пракукинг

  1. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Июнь 2023 5.00 звёзд 1 Голос

    Кулинарная онлайн-школа "ПРАкукинг" учит готовить правильно, системно, в соответствии с базовыми принципами кулинарии. Кулинарный опыт, современные знания и навыки, постоянное взаимодействие с нашими клиентами позволяют нам создавать выверенные рецепты, подкрепленные мощной теоретической частью...
  2. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Май 2023

    МЕНЮ КЛУБА НА МАЙ Набор весенних брускетт с сезонными топингами Салат-гриль из остатков приготовленных на гриле мяса или курицы и овощей с медово-горчичной заправкой Зелёные щи суп из весенней зелени: щавеля, шпината, мангольда Фриттата со спаржей или цукини традиционный итальянский омлет с...
  3. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Май 2023

    МЕНЮ КЛУБА НА МАЙ Набор весенних брускетт с сезонными топингами Салат-гриль из остатков приготовленных на гриле мяса или курицы и овощей с медово-горчичной заправкой Зелёные щи суп из весенней зелени: щавеля, шпината, мангольда Фриттата со спаржей или цукини традиционный итальянский омлет с...
  4. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Апрель 2023

    Весенний оливье со свежим зелёным горошком, свежими огурцами и лососем или креветками Рулет из омлета с цукини с начинкой из сливочного сыра, чеснока и вяленых томатов Чечевичный суп в турецком стиле — вегетарианский, с ароматными специями и несколькими видами крупы Чоппино – густая похлёбка или...
  5. Скачать [Пракукинг] Мини-конспект Овощи детям

    Овощи - детям: суперновинка от ПРАкукинга, о которой вы так просили Тема овощей захлестнула меня не на шутку. Конечно, с овощами можно уйти в творческие дебри, ведь материал для творчества богатый и крутой! Но я всегда помню, что ПРАкукинг - для людей и про людей. Для людей, которым важно...
  6. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Март 2023

    КУЛИНАРНЫЙ КЛУБ “ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО” (МАРТ) Программа клуба на март: Мухамарра из свёклы — необычная вариация пикантной холодной закуски в турецком стиле. Поке — трендовое блюдо, красочное сочетание рыбы, соуса, риса и разноцветных овощей. Суп-пюре из лука-порея — нежный вкус, французская...
  7. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Февраль 2023

    Кулинарный клуб "Готовим правильно" Февраль 1. Карпаччо из говядины + бонус: рулетики из карпаччо с рукколой — классическая итальянская холодная закуска из сырой говядины с пикантными дополнениями плюс новый и более удобный способ её подачи. 2. Запечённые мидии с фунчозой. 3. Ростбиф —...
  8. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Январь 2023

    Кулинарный клуб "Готовим правильно" Январь 1. Тартар из лосося — лёгкая холодная закуска в виде кусочков свежего лосося, маринованного в азиатском стиле, с манго. 2. Салат из капусты с «секретным ингредиентом». 3. Китайский тёплый салат с языком. 4. Роскошный сэндвич с остатками, к нему...
  9. Скачать [Pracooking] Правильный фуршет 2022

    Фуршет – это всегда про легкость, яркость, разнообразие. Но не такое разнообразие, чтобы неделю убиваться и прямо перед праздником наконец убиться – мы в ПРАкукинге считаем, что готовить надо а) правильно, б) в кайф. Особенно в праздник. И наш фуршетный конспект – как раз про это: мы предлагаем...
  10. Robot

    Скачать [Pracooking] Правильная Корона из баранины

    Содержание: Корона из баранины на подушке из корнеплодов с чесноком и розмарином Салат из разноцветных помидоров и острого перца с бальзамическим соусом и гранатом Пепероната Брюссельская капуста или зеленая фасоль с бальзамическим кремом, пармезаном и хлебными крошками Карамелизованная...
  11. Скачать [Pracooking] Праздничное мясо и ко

    Пишу, чтобы вы не пропустили. В пятницу мы объявим продажу нового новогоднего (праздничного) конспекта "ПРАвильное Мясо и Ко" (ПРАздничное мясо и Ко) . Это фантастический набор с веллингтоном, поркеттой и короной из баранины. Плюс шикарные гарниры и великолепный десерт. Всё максимально детально...
  12. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Декабрь 2022

    Готовим к новогоднему столу 1. Заливное из красной рыбы с печёным перцем Современный оригинальный вариант рыбного заливного. Это СОВСЕМ не про «Какая гадость эта ваша заливная рыба»! 2. Террин из свёклы со сливочным сыром и карамелизованными орехами Прекрасная вегетарианская холодная закуска...
  13. Скачать [Pracooking] Готовим правильно. Ноябрь 2022

    Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять. Кулинария как карта. Чтобы прийти из точки А (что бы сегодня приготовить?) в точку Б (вкуснейшее блюдо), нужно знать, где точно поворачивать: какие продукты...
  14. Скачать [Пракукинг] Правильный год [Ольга Шенкерман]

    Интересно, как все может меняться. Когда я начинала онлайн проект, твёрдо сказала себе, что Пракукинг просто рецепты продавать не будет. А потом случились сезонные наборы. Рецепты. Очень продуманные, качественные и сезонные. Оказалось, что это нужно. Как часто люди пишут мне, что ПРАсезонные...
  15. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Октябрь 2022

    Готовим ПРАвильно Кулинарный клуб PRAcooking ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ. ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК. Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять. Кулинария как карта. Чтобы прийти из...
  16. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Сентябрь 2022

    Готовим ПРАвильно Кулинарный клуб PRAcooking ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ. ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК. Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять. Кулинария как карта. Чтобы прийти из...
  17. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Август 2022

    В клубе в августе 1. Табуле (категории: сезон, кухни мира) 2. Турецкий завтрак: яйцо пашот с йогуртом и маслом чили (категории: кухни мира) 3. Соленый салат из арбуза (категории: сезон) 4. Молодые овощи в темпуре (категории: сезон, кухни мира) 5. Кекс с цукини (категории: ЗОЖ, сезон) 6. Рулетики...
  18. Скачать [Пракукинг] Готовим правильно. Июль 2022

    Готовим ПРАвильно Кулинарный клуб PRAcooking ГОТОВИТЬ — ЭТО ПРИВЫЧКА И НЕОБХОДИМОСТЬ. ГОТОВИТЬ ХОРОШО — ЭТО НАВЫК. Чтобы были и привычка, и навык, нужны мотивация, знания, которые помогут вдохновиться, и коуч, который будет вдохновлять и направлять. Кулинария как карта. Чтобы прийти из...
  19. Нафаня

    Скачать [Пракукинг] Простой и правильный хлеб

    Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с...
  20. Скачать [Пракукинг] Итальянская кухня

    Знаете, в чем для меня проблема с итальянской кухней? Я не люблю мейнстрим, а итальянская кухня, завоевав любовь миллионов, стала самым настоящим мейнстримом. Не то, чтобы это плохо, но все что массовое стремятся упростить, придать оттенок доступности и примитивности. Поэтому в Италии я охочусь...
Сверху