рецепт

Лето – время изобилия сезонных продуктов. Сочные овощи, ароматные ягоды и фрукты, первые лесные грибы, свежая речная рыба, разнообразная зелень – все это составляет основу нашего летнего меню. В книге собраны лучшие рецепты летней кулинарии от ведущих московских шеф-поваров: закуски и салаты...

ГОСТ – не просто знак качества. Это целая система стандартов, которая за долгие десятилетия заслужила доверие советских людей. Эта книга знакомит с историей появления ГОСТа, нормами и требованиями, лежащими в его основе, с продуктами, изготовленными по этим стандартам, которые до сих пор...

Баварский сервелат с сыром, очень вкусный рецепт, можно делать и с вялеными томатами, и с оливками, немцы знают толк в колбасе. Так же можно приготовить в любой оболочке: и по толще, и по тоньше, и в натуральной и в каллагене. Сервелат это наше всё, и в путешествие взять тоже никаких проблем. И...

Вкусная пицца из теста без глютена, лактозы и яиц — это реально! Хрустящее тесто, держит начинку. Идеально для всех, кто следит за своим питанием. Готовить проще, чем кажется!

В новом канале вы увидите самые сочные и аппетитные рецепты, с высоким содержанием белка, которые легко вписываются в рацион — без жёстких диет и сложных ингредиентов Лучшие рецепты найденые и проектированные мной за последние полгода Подробнее о наполнении канала 20 высокобелковых приёмов...

Сегодня в прямом эфире в Клубе VKUSNO Дома приготовили торт «Малиновое Птичье Молоко» в форме сердца Этот торт был всегда фаворитом среди моих клиентов. И да, он не на агаре, он на желатине. И мне такой торт нравится больше, чем на агаре. У нас не классика, а насыщенный с малиновым вкусом. В...

Модуль 0: Теория Инвентарь Ингредиенты Пересчет с одного шоколада на другой Методы приготовления ганаша Сахара. Теория Стабилизация Разбор частых ошибок Сроки годности и условия хранения Таблица себестоимости Модуль 1: Классические трюфели (11 шт) Базовый трюфель на темном шоколаде Трюфель...

Модуль 0: Теория Инвентарь Ингредиенты Формы Сроки годности и условия хранения Таблица себестоимости Модуль 1: Рецепты (13 шт) Ванильные с ягодами Шоколадное с вишней и коньяком Миндальное с апельсином Матча с малиной Лимонные с маком Малина-роза Фисташка Фундучные Медовые Красный бархат...

Технологическая карта это рецепты с очень подробным описанием процесса приготовления, текстовый формат без видео и обратной связи. Тк очень подробная, наполненная, с фотографиями, это целая книга рецептов, она отлично подходит для самостоятельного изучения. В ТК идет 10 рецептов карамели с...

Качественные котлеты - одни из самых востребованных полуфабрикатов в любой линейке - как продаж, так и на своей кухне. Для кого? - Для мастеров полуфабрикатов - Для мам, которые хотят быстро, вкусно и полезно накормить семью - Для тех, у кого не получаются сочные котлеты - Для тех, кто на...

Самый уютный и вкусный курс зимы — для тех, кто хочет научиться печь идеальные рулеты, синнабоны, сдобу и халу прямо у себя на кухне. Этот курс — про стабильный результат, ароматную выпечку и удовольствие, которое невозможно спрятать. Вы научитесь работать с тестом так, чтобы оно всегда...

Каждый рецепт — это пошаговое приготовление, удобный список ингредиентов и даже вечерние заготовки, чтобы в сам праздник вы не уставали, а наслаждались моментом. Перед вами новогодний сборник из 44 праздничных рецептов — красивых, разнообразных и продуманных до мелочей. Внутри вы найдёте ‌4...

16 ПП рецептов с вкусом осени от нутрициолога Антонины Верьёминой: карамель, груша, тыква, корица и немного волшебства для уютных вечеров Вкусно. Тепло. По-осеннему Пицца с грушей, камамбером и сыром добрлю Салат с инжиром, карпаччо и страчателлой Карамельный Сан-Себастьян Тирамису Пряный...

Кондитерский мир всегда удивлял своим разнообразием. И торты – это всего лишь его малая часть Благодаря сотням десертов, каждый человек может найти для себя идеальный вариант Вы можете печь для себя или работать на заказ, но обязательно необходимо иметь в своем арсенале десяток-другой различных...

У меня есть рецепт Ржаного довоенного хлеба. ГОСТ, утвержден в 1936 году. Бородинский - хлеб с историей, один из таких. Говорят, его корни восходят еще ко временам Отечественной войны 1812 года. Интересные подробности о Бородинском и рецепт этого душевного и очень вкусного хлеба по ГОСТу 30-х...

Сырное печенье — только для ЮР.лиц. Отсадка: машинная. Формат: более «летний» вариант — отлично идёт с весны по осень. Объёмы: 3,5-8 тонн занял свою нишу - стабильно в среднем 3 тонны. В летней период идет особенно хорошо. Сливочно-ванильный, сырный вкус. Невероятно вкусное и нежное печенье...

Уникальный курс, разработанный специально для детей! Все рецепты тортов и десертов курса - без продуктов животного происхождения (в "Пчёлке" вы можете использовать мёд по желанию), без глютена и вредных добавок, с уменьшенным количеством подсластителей. А некоторые торты содержат лишь...

Сырники премиум-класса: «Классические сырники с Бурбонской ванилью» и «Сырники с жидкой начинкой «Манго-Маракуйя». Изысканные сырники, которые больше похожи на десерт из ресторана - сладкие, с идеальной текстурой без каких-либо добавок (вовнутрь не добавляется ни мука, ни манка). Этот...

Автор: Ната Дунаевская Научу вас готовить ооочень вкусные блюда для всей семьи, питаться сытно и стройнеть! Пошаговая инструкция с фишками и лайфхаками + Бонус! Рваная говядина и томление путового сустава.

Эта книга — результат многолетней работы автора одного из самых популярных в РуНете каналов о мультиварках. Каждый из 100 рецептов — это готовое руководство к успеху: советы по приготовлению, идеи для сервировки и даже лайфхаки для экономии времени. А еще — QR-коды, которые мгновенно перенесут...