Полноформатный урок по декорированию круглого торта d16 см
от чернового выравнивания до последних штрихов.
Украшение шоколадным кремом.
рецепт торта в текстовом формате
рецепт крема для выравнивания торта
рецепт крема для «точек»
видео
схемы
Для работы понадобится молд-сетка 2х2 мм
14 видеоуроков
+1 бонусный видеоурок
15 тех. карт
+5 бонусных тех. карт
50+ рецептур
4 прямых эфира с шефами
Безлимитный доступ
Шефы: Анна Рябова, Марина Чуева
Длительность курса: 4 недели
Поддержка шефов: в течение курса и 1 месяц после завершения.
Начальный уровень подготовки: Любой
Формат...
Aноним
Тема
анна рябова
любимые торты
марина чуева
рецептытортов
тотры
Вы получите: курс, котоорый включает в себя 3 полноценных онлайн урока по приготовлению, сборке, декору тортов - пиньят (с сюрпризом внутри, которые разбиваются молоточком):
Мега-популярный торт-яйцо
Торт новогодний шар
Торт пончик с сюрпризом внутри
Каждый урок состоит из подробного видео по...
Aноним
Тема
анастасия политыкина
курс по тортам-пиньятам
рецептырецептытортов
торт
торт новогодний шар
торт пончик с сюрпризом внутри
торт-пиньят
торт-яйцо
Самое важное, что ты заберешь с собой - это Техники. Поймешь как пользоваться ими в других тортах
и как применять на практике.
Ты научишься:
- Работать с мастикой
- Формовать торт нужной формы и Выравнивать
- Расписывать торт авторским методом
- Применять другие материалы в декоре и лепке
Ты...
Aноним
Тема
3 д торт
gromak_cake_omsk
бисквитные торты
декор тортов
десерты
домик санты
обучение кондитеров
ольга громак
рецептытортов
торты
Стильные, Вкусные, всегда Актуальные!
10 видов только одних кексов + начинки + возможность всё это комбинировать!
А также на примере кексовых бисквитов из сборника сделаем 4 вида попсов-эскимо
Все граммы, ссылки на молды, а также шоколадный мини-декор.
Состав Сборника:
- Ванильные с клубникой...
Привет, мои хорошие!
В четверг, 26 апреля, я праздную свой День Рождения!
Я хочу поделиться с вами частичкой этого радостного для меня дня! И запускаю праздничную распродажу!
Только в течении 48 часов вы можете получить записи всех 24 кондитерских видеоуроков с нашего сайта alina2cake.ru...
Aноним
Тема
алина ахмадиева
бисквит
бисквитный торт
выпечка
десерт
десерт в стакане
десерт в стаканчиках
десерты
кондитерка
муссовый торт
начинки для тортов
печем торт
рецепт торта
рецептытортов
торт
торты
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, Гость, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству...
Вы не поверите но Вас ждут - 4 великолепных Новогодних Шоу торта 🍰
Все Торты!!!
Сделаю вместе с Вами в онлайн режиме на платформе Геткурс с 0 до итогового проекта
Что будет в обучении?
🔥Шоу торт Елка -3000 р
- проект
- конструкция падающая
- сборка
- доставка
- тех карта
-декор карамельными...
Aноним
Тема
готовим торты
новогодний курс
рецепт торта
рецептытортов
торт елка
торт новогодний шар
торт тигрёнок
торт часы
торты
юлианна сухотерина
Осень это вкус карамели, орехов, шоколада и конечно же яблок! Яблоки в осенних десерта попадают в самое сердце!)
Предлагаю вам тех.карту по приготовлению Тарталетки "Яблоко"
Состав десерта:
- Фундучное песочное тесто
- Запечённая начинка - яблочный пай
- Яблочное компоте с корицей
- Крем...
Aноним
Тема
zimnyaya_dolci
бисквитные торты
елена богомолова
муссовые торты
обучение кондитеров
пирожные
рецептытортов
тарталетка яблоко
тарталетки
Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов +
Урок по пирожным "Медовик" из мини-курса "Классика"
Что вы получите:
Материалы Вебинара торта "Прага"
- Шоколадный шифоновый...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасия лазарева
бисквитные торты
обучение кондитеров
пирожное медовик
пирожные
рецептытортов
торт прага
торты
Только доступные ингредиенты и инвентарь, подробный процесс приготовления торта "Прага" и дополнительный теоретический блок, после которого у вас не останется вопросов!
Что входит в вебинар:
- Шоколадный шифоновый бисквит
- Нежный крем с добавлением шоколадного ганаша
- Абрикосовый конфитюр
-...
Aноним
Тема
make cake
make cake рецепты
анастасия лазарева
бисквитные десерты
бисквитные торты
обучение кондитеров
рецептытортов
торт прага
торты
шоколадные торты
Курс состоит из 10 блоков:
Блок 1. Теория - инвентарь. Выбор формы, разбор инвентаря, помощь с выбором ингредиентов и правила замен.
Блок 2. Теория выпечки бисквитов. Правила выпечки бисквитов "Без", работа с духовкой, режимы выпечки.
Блок 3. Теория приготовления начинок. Виды начинок ...