сергей чернов

  1. Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Larousse, том 2 из 8, 2008 [Сергей Чернов]

    Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов. Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8...

  2. Скачать [Чернов и Ко] Гастрономическая энциклопедия Larousse, том 9 из 14, 2011 [Иван Димитров, Сергей Чернов]

    В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус "пук монашки", какое отношение имеет к Австралии...
    • Aноним
    • Тема
    • гастрономическая энциклопедия иван димитров кулинария кулинарная книга кулинарная энциклопедия ларусс поварская книга рецепты сергей чернов чернов и ко
    • Ответы: 0
    • Форум: Электронные книги

  3. Скачать [Чернов и Кo] Эклеры. 20 лет эволюции [Кристоф Адам]

    Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И...
    • Aноним
    • Тема
    • кондитерка кристоф адам сергей чернов чернов и co эклеры
    • Ответы: 0
    • Форум: Электронные книги
Сверху