шмукста

Зефирные цветы На новом курсе 3-й блок будет посвящен зефирным цветам Мы научим вас делать заварной зефир по двум способам отсадки: с помощью насадок, с помощью молдов или по-другому заливной зефир Перечислить все разнообразие цветов я просто не могу, их очень много! Подробно расскажу завтра на...

Для кого этот курс? 1. Если вы увлекаетесь выпечкой, неравнодушны к процессу приготовления кондитерских изделий , если вас завораживают фотографии тортов и пирожных и вы хотите научиться также. 2. Если вы сидите дома с ребенком в декретном отпуске и хотите приносить пользу вашей семье, а также...

Программа курса: 1. Вводный урок: - инвентарь - ингредиенты; - принципы современных тортов на заказ. 2. Модуль "Торты: выпечка+декор": ⠀ 1. Наполеон - два рецепта торта: Классический и Карамельный; ⠀ 2. Медовик - горизонтальный и вертикальный - быстрый сливочный крем; - необычная ягодная...