шоколад
-
Скачать [Alina2cake] Муссовый торт Мандарин [Алина Ахмадиева]
Муссовый торт «Мандарин» Мандариновое компоте, бисквит мандариновый, карамелизованный шоколад, мусс маракуйя, мусс с карамелизованным шоколадом, велюр Видеоурок + PDF урок- Aноним
- Тема
- alina2cake алина ахмадиева ахмадиева бисквит велюр карамель компоте мандарин мандариновое компоте маракуйя мусс муссовый торт торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколад + Декор [kuzinavegan]
Что вы получите, купив этот мини курс? узнаете, как и из чего сделан шоколад что такое темперирование и зачем оно нужно сделаете свой собственный шоколад дома научитесь красиво писать шоколадом сделаете классные шоколадные спиральки узнаете, как глазировать десерты ровно и без подтёков...- Aноним
- Тема
- kuzinavegan декор из шоколада работа с шоколадом темперирование шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколадная флористика. Зимняя программа [Ирина Мошкина]
«Шоколадная флористика»: зимняя программа 1 модуль: «Рецепт шоколадных масс» ▪ Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального белого и тёмного шоколада ▪ Разбор марок шоколада для данной технологии от экономкласса до уровня элит ▪ Разбор ошибок...- Aноним
- Тема
- ирина мошкина цветы из шоколада шоколад шоколадная флористика
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Foxclab] Шоколадные конфеты с глянцевым декором. Пакет Стандартный [Ольга Пениоза, Олег Хотько]
Онлайн-программа «Шоколадные конфеты» это: Это технологические карты начинок со сроками хранения, возможными заменами, КБЖУ, весом готового изделия и инструментами Это подробные пошаговые видео с макросъёмкой, чтобы вы смогли 1 в 1 повторить результат Это 225 сочетаний начинок и техник...- Aноним
- Тема
- 30-10-2022 olgapenioza глянцевый декор корпусные конфеты олег хотько ольга пениоза стандартный пакет шоколад шоколадные конфеты шоколадные конфеты с глянцевым декором шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Ciao! Cacao] Создание фантазийных шоколадных плиток 2022 [Ольга Зимнухова]
[Ciao! Cacao] Создание фантазийных плиток Курс подходит для тех, кто только начинает свое знакомство и работу с шоколадом с нуля. В программе курса подробные видеоуроки: темперирование шоколада каллетами «Метод посева»; темперирование шоколада в микроволновой печи (самый простой и быстрый...- Aноним
- Тема
- ciao! cacao ольга зимнухова создание фантазийных плиток шоколад шоколадные плитки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Шоколазм [Ольга Богатова]
Давно я хотела сделать такой мягкий влажный шоколадный торт с шоколадными волнами, легким кремом и кислинкой в начинке. И вот он случился! Влажные шоколадные коржи, такие слегка тягучие и нежные, шёлковый шоколадный крем на заварной основе и карамелизованная груша с кардамоном - сочетание очень...- Aноним
- Тема
- olgabogatova бисквитный торт груша ольга богатова торт шоколазм шоколад шоколазм
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт «Лисенок» в 3D технике [Анастасия Казарьянц] @pro.moi.tort
Вебинар по созданию торта "Лисенок" в 3D технике с невероятным количеством полезной информации, никакой "воды"! Кто сомневается в своих силах, не переживайте - вы спокойно и поэтапно, пересматривая уроки, сможете творить вместе со мной с большим удовольствием! Программа вебинара: Сборка торта...- Aноним
- Тема
- 3d техника 3д техника pro.moi.tort анастасия казарьянц вафельная бумага ганаш декор из вафельной бумаги лепка из пластичного шоколада окрашивание торта пластичный шоколад работа с вафельной бумагой работа с шоколадом сборка торта 3d сборка торта 3д торт 3d торт 3д торт лис торт лисенок торт лисенок в 3d технике торт-лис шоколад шоколадный бисквит шоколадный крем
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Новогодняя игрушка. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]
ВИДЕОУРОК « новогодняя игрушка» Шоколадно-пряничная , а что может быть вкуснее печенья и шоколада …. НИЧЕГО ‼️ В УРОКЕ вы научитесь СОЗДАДАВАТЬ ЦЕЛУЮ КОМПОЗИЦИЮ И все это НЕВЕРОЯТНО БЫСТРО и эффектно! Узнаете все тонкости теста Поработаем с шоколадом С формами Отработаем роспись фигурок ‼️И...- Aноним
- Тема
- екатерина завирюха композиция новогодняя игрушка пряник прянично-шоколадная шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Камни на шоколаде. Тариф Я Сам [Екатерина Завирюха]
Что входит в урок ⬇️ Темперирование шоколада Работа с формами Работа с «камнями» из чего лучше сделать и как правильно выложить Ньюнсы декорирования- Aноним
- Тема
- екатерина завирюха камни на шоколаде работа с шоколадом темперирование шоколада шоколад шоколад ручной работы
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [plantkitchen] Магия шоколада [Катерина Счастливая]
1 день Приготовим два универсальных мегашоколадных бисквита (классический и веганский), которые подходят для множества десертов Сделаем кремы и начинки для двух тортов Поговорим об особенностях разных видов шоколада, как выбирать, хранить и сделать его своим лучшим другом. 2 день Соберём два...- Aноним
- Тема
- plantkitchen катерина счастливая магия шоколада шоколад шоколадные десерты шоколадные торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник «шоколадный» [Лена Козырь]
В сборнике вас ждут: Печенье Чокопай Батончик Сникерс Батончик Марс Батончик Баунти Батончик Пикник Батончик Твикс Батончик Киткат Щербет шоколадный Нутелла Карамельный пирог Шоколад без подсластителей ( темный, белый, манговый) Шоколад на сиропе топинамбура (тёмный, Молочный)- Aноним
- Тема
- батончик веган лена козырь нутелла печенье сборник «шоколадный» шоколад щербет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мини-курс Шоколад [Александра Санталова]
Мини-курс представляет собой: 5 видео рецептов: Бенто торт - шоколад и вишня Классические трюфели с ароматизированным молоком Мятно-шоколадный тарт Тарталетка с ягодами и шоколадным пралине Торт арахис и банан в глазури 2 бонусных видео-рецепта: Урок по темперированию шоколада Мусс вишня-шоколад...- Robot
- Тема
- александра санталова мини-курс шоколад рецепты торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Vchocolade school] Сырные трюфели. Комплект Эксперт [Елена Рузанова]
На курсе «Сырные трюфели» вас ждут удивительные сочетания сыра и шоколада. Порадуйте своих близких и монетизируйте свое хобби, изготавливая конфеты на заказ! Программа курса: Теоретическая часть Темперирование шоколада: белого, молочного, темного Сырные трюфели Бри-Клубника-Белый шоколад...- Renata
- Тема
- 06-09-2022 vchocolade school елена рузанова конфеты сыр и шоколад сырные трюфели шоколад эксперт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Vegan Pastry. Тариф Продвинутый [Виктория Шинкаренко]
НАУЧИТЕСЬ: ● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры, вкуса и внешнего вида ● Понимать как работает каждый ингредиент и на что его можно заменить ● Адаптировать классические рецептуры под более полезный формат ● Монетизировать полученные знания РАЗБЕРЕТЕСЬ В: ● Основах...- Robot
- Тема
- vegan pastry виктория шинкаренко ганаш десерты рецепты торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Vegan Pastry. Тариф Наставничество [Виктория Шинкаренко]
Научишься понимать как и из чего готовить растительные десерты без продуктов животного происхождения, глютена и белого сахара Разберёшься в основах создания собственных растительных десертов Сможешь зарабатывать на этом НАУЧИТЕСЬ: ● Создавать с нуля собственные десерты нужных текстуры...- Robot
- Тема
- vegan pastry виктория шинкаренко ганаш десерты торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки. Сборник [Виктория Мельник]
В сборник входит: Теория -рецепт базового крамбла; -Таблица "Пропорции для конфи"; -Теория чизкейка; -Таблица вкуса; -Темперирование шоколада; -Пересчёт ингредиентов; -Теория начинок. Рецепты Чизкейк Мёд\Лаванда\Абрикос; Чизкейк Варёная сгущёнка\клюква\бородинский хлеб; Чизкейк Ореховый...- Aноним
- Тема
- виктория мельник кондитер мельник чизкейк торт чиз чизкейк чизкейк внутри шоколад шоколадный чизкейк ягодный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Пластичный шоколад. Тариф Я сам [Екатерина Завирюха]
ВИДЕО- УРОК « Пластичный шоколад» ⠀ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ В НЕГО С ПЕРВОГО ВКУСА ⠀ Вы узнаете: ⠀ 📌 рецепт пластичного шоколада ⠀ 📌 сроки и условия хранения ⠀ ✅Преимущества урока: ⠀ 📌 вы навсегда забудете про мастику, и про то, что ее нужно изолировать от крема, (пластичный шоколад более стабильный...- Aноним
- Тема
- екатерина завирюха пластичный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт «Кит» [cakeit_nsk]
Урок по торту «Кит»: Конструкция Рецепт торта "Оливки-мартини" Темперирование и лепка из шоколада Создание и работа с пластичным шоколадом Покраска какао-маслом Кит на уроке собирается не огромный, чтобы каждый мог повторить без больших затрат. Размера и сложности пугаться не нужно! Видео...- Aноним
- Тема
- cakeit_nsk кит конструкция торта лепка из шоколада люба ки любовь ки пластичный шоколад покраска шоколада рецепт торта темперирование торт торт кит торт оливки-мартини шоколад шоколадная лепка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейк «Сникерс» [Маруся Манько]
Насыщенный вкус соленой карамели, шоколада и арахисовой пасты с хрустящими жаренными орешками под тонкой корочкой бельгийского молочного шоколада — вкус, который всегда и безоговорочно выходит в ТОП, напоминая тот самый знаменитый во всем мире батончик. Состав: • шоколадная песочная основа с...- Aноним
- Тема
- десерты кондитерка маруся манько рецепты сладости сникерс чизкейк шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Торт «Опера» [Павел Сизов]
] Торт "Опера" Подробнее: Один из классических Французских десертов! Торт «Опера» это нежный и сочный бисквит «Джаконда» пропитанный кофейной пропиткой на основе кофейного экстракта в сочетании кофейно-масляным кремом,шоколадным ганашем и кофейно-шоколадной глазурью! Все эти вкусы идеально...- Aноним
- Тема
- villi_vonki бисквит джаконда опера павел сизов торт торт опера фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия