сыр
-
Скачать Миниатюрный сыр из полимерной глины. Ассорти. 10 видов [Елена Ардо]
Видеоинструкция по изготовлению миниатюрного сыра из полимерной глины. * 10 видов сыра на видео, но сделать можно гораздо больше вариантов. * Кукую глину необходимо использовать для более реалистичного эффекта. Точное соотношение цветов (можно использовать разные марки глины) * Варианты оттенков...- Luna Lovegood
- Тема
- елена ардо миниатюра полимерныя глина сыр сыр из полимерной глины
- Ответы: 0
- Форум: Лепка
-
Скачать Сыр. Иллюстрированная энциклопедия [Евгений Свириденко]
Описание книги: Сыр как продукт массового потребления, обладающий особым вкусом и полезными свойствами, известен с незапамятных времен. Его едят, можно сказать, повсюду. Данное издание является своеобразным путеводителем по сырам различных стран мира, здесь представлены французские...- Tinel
- Тема
- евгений свириденко иллюстрированная энциклопедия путеводитель по сырам различных стран мира сыр
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Школа Куртинских] Закрытый мастер-класс сыра со всеми тонкостями [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Закрытый мастер-класс сыра со всеми тонкостями На МК варим: Альтенбургер, Ламбер и Пармезан На закрытом мк мы варим сыр, разбираем наиболее частые ошибки. Мы проводим закрытые мастер-классы дома, чтобы каждый начинающий сыродел мог убедиться, что в домашних условиях можно сварить любой сыр на...- Парижанка
- Тема
- елена куртинская закрытый мастер-класс сыра кулинария мастер-класс сыра со всеми тонкостями павел куртинский сыр сыроварня сыродел школа куртинских
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [detoxmarathon] Безмолочные сыры [Яна Степанова]
Это один самый любимых мастер-классов моих клиентов! -Для тех, кто хочет сократить потребление лактозы но так любите сыр и блюда с ним? -Не переносите продукты из животного молока? -Хотите радоваться сияющей коже в отражении и избавиться от высыпаний? -Стремитесь к разнообразному рациону за...- Robot
- Тема
- detoxmarathon безмолочные сыры божественный пармезан миндальная рикотта моцарелла нежнейшая моцарелла пармезан сыр чедер яна степанова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Базовый курс по сыроделию. Тариф Все включено [Николай Берзенов]
Домашнее сыроделие - это просто, радостно и вкусно! Вы узнаете, что приготовление сыра в домашних условиях – не тайна швейцарцев, а набор простых и понятных действий Вы поймете, что изучение и приготовление сыра может быть приключением и удовольствием Вы удивите близких крафтовым сыром...- Robot
- Тема
- адыгейский базовый курс по сыроделию блан бланко ди крещенца камамбер канестрато качотта кесо меркурий николай берзенов рикотта сливочный сыр страккино сыр сыроделие фета фреско фромаж халлуми и анари
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [cheese-school] Банон [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Банон Полная технология сыра Банон. В урок включена как теоретическая часть, так и видеотехнология где имеются все необходимые этапы приготовления сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Для лёгкого усвоения материала имеется расчёт кисломолочных бактерий и...- Robot
- Тема
- cheese-school банон елена куртинская павел куртинский приготовление сыра сыр сыр банон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [cheese-school] Технология Ружетт [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Оригинальная технология сыра Ружетт. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисло молочных бактерий и фермента. Тонкости приготовления сыра Ружетт.- Robot
- Тема
- cheese-school елена куртинская оригинальная технология сыра ружетт павел куртинский пошаговая рецептура приготовление сыра ружетт сыр сыр ружетт технология ружетт тонкости приготовления сыра ружетт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Итальянская качотта с шафраном без вызревания [Рикардо Маркони]
Рецепт сыра по Итальянской технологии Урок проводит маэстро Рикардо Маркони . г Тоди, Умбрия, Италия Автор курса Рикардо Маркони Более 30 лет Владелец и основатель сыроварни Caseificio Montecristo Автор более 100 видов сыра Поставщик сыров в рестораны Италии и Европы Владелец крупнейшего...- Испанский летчик
- Тема
- автор рикардо маркони итальянская качотта качотта с шафраном рецепт сыра рикардо маркони рыроделие сыр сыровар
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [skillspace] Технология сыра Ламбер [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Теория и технология сыра Ламбер. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Глазки в сыре Ламбер имеют неправильную форму благодаря технологии. При единовременной покупке от 3-х курсов и больше...- Robot
- Тема
- skillspace елена куртинская ламберт павел куртинский сыр технология сыра ламбер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [skillspace] Технология сыра Красная ведьма [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Технология сыра Красная ведьма Красная ведьма (Rote Hexe) - полутвёрдый швейцарский сыр с множеством оттенков вкусов и послевкусия. Стоит заметить, что каждый человек в этом сыре ощущает что-то своё. Наименование сыра возник по происхождению в аналогичный праздник как отмечают в Северной...- Robot
- Тема
- skillspace елена куртинская красная ведьма павел куртинский сыр сыр красная ведьма технология сыра красная ведьма
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [skillspace] Технология сыра Багосс [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Курс твёрдого итальянского сыра Багосс с шафраном. Сыр сочетает в себе вкус и аромат шафрана с медовым оттенком и лёгким ореховым послевкусием. Сыр достаточно простой, его сможет сварить даже начинающий сыровар. Технология сыра доступна только в нашей школе сыроделия. При единовременной...- Robot
- Тема
- skillspace багосс елена куртинская павел куртинский сыр сыр багосс твердый итальянский сыр багосс твёрдый сыр технология сыра багосс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Сыр. Научные основы и технологии. Том 2. Технологии основных групп сыров [Пол МакСуини, Патрик Фокс]
Второй том посвящен как общим, так и частным технологиям различных групп сыров, в том числе низкожирным сырам и сырам с пониженным содержания натрия, классификациям сыров, а также используемым в разных странах стандартам и нормативным актам. Уникальное фундаментальное издание будет полезно...- Sailor
- Тема
- кулинария кулинарное искусство кулинарные секреты мастера кулинарии молочные продукты обработка продуктов патрик фокс пищевая промышленность пищевое производство пол максуини сыр сыровар сыроварение сыроделие увлечения хобби
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сыр. Научные основы и технологии. Том 1. Научные основы сыроделия [Пол МакСуини, Патрик Фокс]
Не имеющее аналогов в России и за рубежом двухтомное издание «Сыр. Научные основы и технологии» представляет специалистам и ученым максимально полный актуальный обзор биохимических, микробиологических, физико-химических и технологических аспектов производства и хранения сыров. Рассмотрены...- Эмили
- Тема
- кулинария кулинарное искусство кулинарные секреты мастера кулинарии молочные продукты обработка продуктов патрик фокс пищевая промышленность пищевое производство пол максуини сыр сыровар сыроварение сыроделие технология сыра увлечения хобби
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство [Томас Пол]
Описание книги: Домашнее сыроделие — увлекательное хобби, у которого в наши дни всё больше поклонников. И неудивительно, ведь сыр, помимо того, что невероятно разнообразен и вкусен сам по себе, входит в огромное число блюд и ценится как универсальный гастрономический продукт. Зачастую качество...- Robot
- Тема
- домашнее сыроделие практическое пошаговое руководство сыр сыр своими руками томас пол хобби
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Appetissimo] Сыр Маасдам
Как сделать Маасдам в домашних условиях? Рецепт сыра Маасдам из коровьего или козьего молока. Онлайн-курс сыроделия «Маасдам» включает 2 подробных видеоурока: 1. Секреты технологии Маасдама и идеальных глазков (18 минут). 2. Пошаговый рецепт Маасдама (15 минут). К видео предоставляется...- Одетта
- Тема
- appetissimo готовим сыр рецепт маасдама сыр сыр маасдам
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мягкие сыры шаг за шагом. Гид [Себастьян Рустель]
Сканирование книги Производство мягких сыров семейства Pâtes molles не относится к лёгким задачам, делаем ли мы сыры по технологии Камамбер или Бри, Мюнстер или Таледжио, Фурм д’Амбер или Рокфор. До сих пор в нашем распоряжении были разрозненные рецепты, рекомендации, попытки адаптации чьих-то...- Галадриэль
- Тема
- книга себастьян рустель сыр сыроделие
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [skillspace] Технология сыра Шабцигер [Павел Куртинский, Елена Куртинская]
Эксклюзивно только в нашей онлайн школе сыроделия технология швейцарского элитного твёрдого сыра Шабцигер из полностью обезжиренного молока. Видеотехнология содержит все необходимые этапы приготовления данного сыра с пошаговой рецептурой, описанием кисломолочных бактерий и фермента. Сыр с очень...- Robot
- Тема
- skillspace готовим сыр елена куртинская павел куртинский сыр сыры технология сыра шабцигер
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Готовим дома масло, сливки, сметану, творожные и плавленые сыры [Ирина Веремей]
Описание книги: Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр – все это можно приготовить самостоятельно. •...- ЕленаДо
- Тема
- ирина веремей масло сливки сыр творог
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Иван Веган] Веган сыр [Мария Богомолова]
Как придать растительной еде молочно-сливочный яркий белковый УМАМИ вкус? Чем угостить друзей невеганов? Вы вегетарианец, но не можете стать веганом, ибо не мыслите свою жизнь без СЫРА? Легкие в изготовлении, быстрые рецепты, не требующие специального оборудования. Несколько базовых ингредиентов...- Aplication
- Тема
- 11-02-2022 веган сыр веган сыры иван веган мария богомолова сыр
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Рецепты с мягким сыром [Александр Селезнев]
Электронная книга Рецепты с мягким сыром Новая книга Александра Селезнева посвящена рецептам блюд, приготовленных с использованием мягких сыров. Мягкий сыр является универсальным ингредиентом, который прекрасно подходит как для несладких горячих и холодных блюд, так и для десертов, и даже...- Фортуна
- Тема
- александр селезнев горячие блюда мастер-класс рецепты с мягким сыром рецептыс сыром сыр
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги