взбитый ганаш
-
Скачать Сборник №1 начинок для макарон "Взбитые ганаши" [Анастасия Гречишникова] @grecha_school
Сборник 1 - Взбитые ганаши 👳🏻♂️ Пряный чай (chai latte) 🍋 Лимонный щербет 🧸 Какао & Маршмеллоу 🍊 Грейпфрут & Розовый перец 🍮 Взбитый чизкейк & Ягоды 🥥 Кокос & Лайм 💚 Бесконечная фисташка 🥭 Зелёный чай Матча & Манго- Zander
- Тема
- grecha_school nastia.grecha анастасия гречишникова взбитый ганаш сборник начинок макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [anechkacake] Торт Кот в ванной [Анна Сухова]
Урок по оформлению торта «Кот в ванной» подойдёт как для опытных кондитеров, так и для тех, кто только начинает этот удивительный путь. Для оформления торта не понадобится дорогостоящее оборудование и инструменты, только доступные материалы и хорошее настроение! Программа урока по оформлению...- Нафаня
- Тема
- anechkacake анна сухова белый шоколад взбитый ганаш ганаш декор декор торта карамель карамельные нити карамельные шары карамельный шар кокос кот в ванной лепка лепка из мастики малина мастика мастичная лепка окрашивание оформление торта покрытие торта рецепт торта роспись роспись мастики роспись торта текстура торт торт 3d торт 3д торт кокос-малина торт кот в ванной шар из карамели шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Десерты в баночках [Надежда Архипова] @mkarkhipova
Десерты в баночках под заморозку - это 10 классных вариантов для ваших будущих десертов и тортов, различные авторские бисквиты и начинки: Чизкейк без выпечки с клубникой (песочная основа, сырный мусс, конфи клубники) Малина-Молочный шоколад (шоколадный бисквит, конфи малины, малиновый ганаш...- Фэйт
- Тема
- mkarkhipova бисквит ванильный бисквит взбитый ганаш ганаш десерт десерт в баночке десерт в стаканчике десерты в баночках карамель клубника кокос кокосовый бисквит конфи лимонный бисквит малина манго марс молочный шоколад мусс мягкая нуга надежда архипова нуга порционный десерт рафаэлло трайфл фисташка фисташковый бисквит цитрусовый йогурт чизкейк ягодный шоколад шоколадный бисквит ягодное лето ягодный йогурт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Взбитые начинки макарон [Евгения Солодушко] @evgenyasolodushko
8 взбитых ганашей - вкуснейшие начинки макарон: Молочный шоколад Сливочное манго Сникерс-соленая карамель Мята-малина Кокосовый абрикос-маракуйя Апельсин-грейпфрут Соленая карамель ганаш Шоколадное мороженое-вишня Подробное описание рецептуры и процесса приготовления в текстовом формате pdf.- Pluto.One
- Тема
- evgenyasolodushko абрикос апельсин арахис взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишня ганаш грейпфрут евгения солодушко карамель кокос кокосовый абрикос макарон малина манго маракуйя молочный шоколад мороженое мята начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех сливочное манго сникерс соленая карамель шоколад шоколадное мороженое
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон «Prosecco & Клубника» [sweetsbyalice_com]
Взбитый ганаш с Prosecco в начинке макарон "Prosecco & Клубника" и центр из клубники и Prosecco. Технологическая карта в pdf формате.- Бариста
- Тема
- prosecco prosecco и клубника sweetsbyalice sweetsbyalice_com взбитая начинка взбитая начинка макарон взбитый ганаш ганаш клубника макарон начинка начинка макарон начинка макарон prosecco и клубника начинка макарон просекко и клубника начинки начинки макарон просекко просекко и клубника шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинки макарон "Полная новогодняя коллекция" [Екатерина Леонова]
Полная новогодняя коллекция: Русская зима. Облепиха-апельсин-вареная сгущенка Рождество в Европе. Глинтвейн или глёг Назад в Советский союз. Клюква в сахарной пудре На столе у каждого. Шампанское с мандаринами Щелкунчик. Фундук с карамелью и фундучный грильяж Санкционка: Чизкейк с...- Магнус
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny апельсин белый шоколад вареная сгущенка взбитый ганаш взбитый сырный ганаш виски ганаш глег глинтвейн грильяж екатерина леонова карамель клюква клюква в сахаре клюква в сахарной пудре кола королева танцпола красное вино макарон мандарин маслины молочный шоколад на столе у каждого назад в советский союз начинка начинка макарон начинки начинки макарон облепиха полная новогодняя коллекция рождество в европе русская зима санкционка сливки специи сырный ганаш тимьян фундук фундучный грильяж хамон чизкейк шампанское шоколад щелкунчик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Королева танцпола" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Королева танцпола: Виски-кола". Взбитый ганаш на молочном шоколаде с виски и со вкусом колы, но без колы. По желанию можно усилить вкус мармеладом из виски и колы.- АLИSА
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny взбитый ганаш виски ганаш екатерина леонова кола королева танцпола макарон молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Начинка макарон "Санкционка" [Екатерина Леонова]
Начинка макарон "Санкционка: Чизкейк с тимьяном-маслины-хамон". Начинка закусочная. Взбитый сырный ганаш на белом шоколаде с тимьяном, греческими оливками и хамоном. Идеально под игристое и мартини.- SandraW
- Тема
- eleonova_gastromacaron saharnyibunny белый шоколад взбитый ганаш взбитый сырный ганаш ганаш екатерина леонова макарон маслины начинка начинка макарон начинки начинки макарон санкционка сырный ганаш тимьян хамон чизкейк шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Топ-Сборник начинок макарон №2 [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Сборник включает в себя начинки: Клубничное шампанское (классическая) CINNABON (взбитая) Ежевика-ваниль (взбитая) MILKA (микс классической + взбитой) Клубника-базилик (классическая) Лимонный чизкейк (взбитая) BUBBLE GUM (классическая) Банановый какао (взбитая) Фруктовый рай: Персик-манго-банан...- Кожемяка
- Тема
- lafarine narudskaya_stasi анастасия воронова базилик банан банановое какао бубль гум ваниль взбитая начинка взбитый ганаш ганаш груша десерт дорблю ежевика какао классическая начинка классический ганаш клубника клубничное шампанское лимон лимонный чизкейк макарон манго милка начинка начинка макарон начинки начинки макарон персик пирожное сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон синнабон чизкейк шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [L Buchette] Пирожное Опера [Людмила Букина]
Классика никогда не выходит из моды, а классические нарезные пирожные в современном облегченном по сладости и жирности исполнении - тем более. Вечная классика в идеальном исполнении всегда вне конкуренции! В французском пирожном "Opera" великолепное сочетание темного и молочного шоколада...- Магнус
- Тема
- ludmilabukina белый шоколад бисквит взбитый ганаш ганаш глазурь десерт джаконда зеркальная глазурь кофе людмила букина миндаль миндальный бисквит молочный шоколад опера пирожное пирожное опера темный шоколад шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс «Универсальный кондитер» [Анна Ульянова]
Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября. Программа: ⠀ ✅ Ольга Пениоза @olgapenioza "Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде" ⠀ ✅ Анастасия и Алексей @souldesserts «Трюфели»: - Условия работы - Теория ингредиентов - Эмульсия - Стабилизация ганашей -...- SandraW
- Тема
- anuta_maletina kasadelika olgapenioza shanti_aa sofya_iva souldesserts александра овешкова анна малетина анна ульянова анна ульянова-малетина анна ульянова/малетина анюта малетина белый шоколад бисквит бисквитный торт взбитый ганаш взбитый шоколадный ганаш ганаш декор декор торта драже карамелизированный орех карамелизированный орех в шоколаде карамель касаделика кондитер конфи крем межъярусные конструкции мусс намелака ольга пениоза орех пломбир пралине рецепт торта софья иванькова тарт торт трафарет трюфели трюфель универсальный кондитер франжипан фундук фундук-шоколад фундучно-шоколадное сабле фундучное пралине шоколад шоколадный ганаш шоколадный мусс шоколадный франжипан ягода ягодная намелака ягодное конфи ягодный пломбир ягоды ярусные торты ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Обучение по отсадке новогодних фигурных макарон и начинка макарон "Карамель" [Александра Сенина] @shunichka
Что в уроке? Видео процесс приготовления начинки "Карамельный ганаш" (соленая карамель без варки карамели) на карамельном шоколаде Callebaut Подробный PDF файл с рецептом начинки "Карамельный ганаш" и с вариантом приготовления взбитого карамельного ганаша Новогодние трафареты в формате pdf...- SandraW
- Тема
- shunichka александра сенина взбитый ганаш взбитый карамельный ганаш ганаш ёлка елка-башенка имбирный пряничный человечек имбирный человечек карамель карамельная начинка карамельный шоколад макарон макарон карамель начинка начинка карамель начинка макарон начинка макарон карамель начинки начинки макарон новогодние макарон новогодние фигурные макарон новогодний трафарет макарон отсадка макарон отсадка новогодних макарон отсадка новогодних фигурных макарон отсадка фигурных макарон пряничный человечек снеговик соленая карамель трафарет трафарет макарон фигурные макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 2 новые начинки макарон на взбитом ганаше [Катерина Захарова] @kate_andcake
Две новые начинки для макарон на взбитом ганаше: Вишня-Егермейстер 🍒🍸 Абрикос-Миндаль-Амаретто 🍑🍸 Видео эфира и технологические карты.- Бариста
- Тема
- kate_andcake абрикос амаретто взбитый ганаш вишня ганаш десерт егермейстер екатерина захарова катерина захарова ликер макарон миндаль начинка начинка макарон начинки начинки макарон пирожное рецепт начинки рецепт начинки макарон шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник взбитых начинок макарон [Ольга Новикова] @candy_by_panda
Сборник начинок макарон с нежными и сливочными взбитыми ганашами. Все максимально доступно и понятно! Теория, с помощью которой вы научитесь работать со взбитыми ганашами двумя способами Видео с приготовлением двух ганашей (разными способами), конфи и сборкой макарон 6 технологических карт с...- Robot
- Тема
- candy_by_panda ананас взбитая начинка взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишневый тонка вишня ганаш десерт клубника клубничный пломбир кокос конфи кофе латте макарон малина манго маракуйя начинка начинка макарон начинки начинки макарон ольга новикова пломбир райский ананас сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон тонка фисташка шоколад шоколадный латте
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник тортов №2 [valeriya.family]
Сборник тортов №2: Торт "Ореховое пралине". Тонкие ореховые коржи, карамельный крем, мусс с пралине и взбитый ганаш Торт с профитролями. Шоколадный бисквит, вишневое компоте, крем-чиз и шоколадный мусс Торт "Кокос-малина". Тонкие кокосовые коржи, профитроли, крем-чиз, нежнейший мусс с...- Kashtanka
- Тема
- valeriya.family белый шоколад бисквит бисквитный торт вертикаль взбитый ганаш взрыв вкуса вишневое компоте вишня ганаш карамель карамельный крем кокос компоте кондитерка малина малиновое компоте маскарпоне медовик медовый бисквит мусс орех ореховое пралине пралине профитроли рецепт торта сборник рецептов сборник рецептов тортов сборник тортов №2 торт торты шоколад шоколадный бисквит шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон. 10 вкусов [vkus_macaron]
Технологические карты представлены в текстовом формате PDF с рецептом и описанием метода приготовления. Сборник начинок макарон: Дорблю Кокос-лайм-клубника Банан-шоколад Кофе-Бейлис (взбитый ганаш) Шоколад-фундук (взбитый ганаш) Арахисовый взрыв Захер Шоколад-абрикос (взбитый ганаш)...- Пандора
- Тема
- vkus_macaron абрикос арахис арахисовый взрыв банан бейлиз бейлис ваниль взбитый ганаш вишня вишня в шоколаде ганаш дорблю захер йогурт клубника кокос кофе лайм макарон малина малиновый йогурт маракуйя молочный шоколад начинка начинка макарон начинки начинки макарон орех сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон фундук шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Начинки макарон [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения. Технологическая...- Matrona.rona
- Тема
- lafarine lafarine_school lafarine.school lafarineschool narudskaya_stasi абрикос анастасия воронова апельсин апельсиновый фреш апельсиновый чизкейк баунти ваниль ванильная карамель ванильный пломбир вафельный рожок взбитые начинки взбитые начинки макарон взбитый ганаш вишня ганаш дыня ириска йогурт какао капучино карамель карамельный шоколад классические начинки классические начинки макарон клубника клубничный мохито кокос кофе лаванда лавандовый пломбир макарон малина малиновый йогурт манго маракуйя матча мороженое мохито начинка начинка макарон начинки начинки макарон нутелла орех пломбир пряный какао роза сливочная ириска сникерс сырная начинка сырная начинка макарон темный шоколад тропик ферреро фисташка фисташковое мороженое фреш чёрная смородина чизкейк шоколад шоколадная крошка шоколадный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Farine School] Видеоурок по приготовлению макарон + техкарта начинок [Анастасия Воронова] @narudskaya_stasi
Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...- Фэйт
- Тема
- lafarine lafarine_school lafarine.school lafarineschool narudskaya_stasi абрикос анастасия воронова апельсин апельсиновый фреш апельсиновый чизкейк баунти ваниль ванильная карамель ванильный пломбир вафельный рожок взбитый ганаш вишня ганаш дыня ириска йогурт какао капучино карамель карамельный шоколад клубника клубничный мохито кокос кофе лаванда лавандовый пломбир макарон малина малиновый йогурт манго маракуйя матча мороженое мохито начинка начинка макарон начинки начинки макарон нутелла обучение макарон орех пломбир приготовление макарон пряный какао рецепт макарон роза сливочная ириска сникерс темный шоколад тропик ферреро фисташка фисташковое мороженое фреш чёрная смородина чизкейк шоколад шоколадная крошка шоколадный чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейк «Кокосовый» [Маруся Манько]
Хрустящая песочная основа с добавлением кокосовой муки и масла, сырный слой со вкусом кокоса, кокосовый мармелад и взбитый ганаш на белом шоколаде с добавлением рома «Малибу». Чизкейк «Кокосовый»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в...- Кожемяка
- Тема
- ma_rusya_manko белый шоколад взбитый ганаш ганаш кокос кокосовый кокосовый мармелад кондитерка малибу мармелад маруся манько рецепт чизкейка ром ром малибу торты чизкейк чизкейк кокосовый
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейк «Кофе-Бейлиз» [Маруся Манько]
Хрустящая шоколадная песочная основа, кофейный сырный слой с добавлением «Бейлиз», шоколадный сырный слой и взбитый ганаш на молочном шоколаде с ликером «Бейлиз». Чизкейк «Кофе-Бейлиз»: Красиво оформленная технологическая карта в формате pdf включает: Фото готового изделия в разрезе Подробное...- Matrona.rona
- Тема
- ma_rusya_manko бейлиз бейлис взбитый ганаш ганаш кондитерка кофе кофе-бейлиз ликер маруся манько молочный шоколад рецепт чизкейка торты чизкейк чизкейк кофе-бейлиз шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия