Программа курса
- Урок водный
- Мороженое «Клубничный бархат»
- Мороженое «Голубая матча и кокос»
- Мороженое «Шоколадная нежность»
- Мороженое «Фисташковое наслаждение»
- Оформление и подача
Мороженое бархатное и плотное - это не просто десерт, а настоящее наслаждение, оно не тает мгновенно, не «водянистое» и не оставляет лужи на тарелке. Его плотная бархатистая консистенция создает ощущение роскоши и изысканности.
Плотность мороженого обеспечивает его богатый вкус, насыщенность и позволяет каждому ингредиенту раскрыться во всей красе. Будь то классический шоколадный или экзотический фруктовый вкус - каждый из них оставляет после себя долгий, запоминающийся след.
Кроме того, бархатное и плотное мороженое идеально подходит для кофейни, кондитерских и витрин, так и для работы на заказ домашним кондитером, а ещё подойдёт для тех, кто хочет научиться делать такое мороженое для себя, родных и близких, ведь для его создания не нужно профессиональное оборудование.
На курсе представлены 4 вида мороженого с идеальным балансом и вкусом:
сочная клубника
освежающая матча с невероятным цветом, словно океан, и тропическим вкусом кокоса,
шоколадно-сливочное мороженое - это любовь на века из детства,
и конечно же, изысканная, богатая, насыщенная фисташка в сочетании с нежными сливками создают многослойное ощущение. Это мороженое восхищает своим ярким зелёным цветом, который привлекает внимание и вызывает желание попробовать его снова и снова. Фисташковое мороженое - это идеальный выбор для тех, кто ищет что-то необычное и элегантное.
