[BuenoCake] Морковный cheesecake торт «Вишня-Орех-Карамель» + альтернативный вкус [Дарья Тимофеева]

Tinel · 29 Июн 2022

Тот самый Идеальный Морковный, который вы так искали! Идеальнейший BUENOбисквит! Сочный, яркий по вкусу и цвету, с ягодной ноткой...нежнейший. Его обожают! По нему фанатеют!

Приготовить такой торт сможет каждый! Технологическая карта расписана по шагам максимально подробно. Ингредиенты как всегда доступны и просты, сложных ингредиентов нет. Существует множество вариаций и рецептур морковного торта. Этот точно совершенно особенный по вкусовому и текстурному наполнению! Каждый слой продуман до мелочей. Идеальное сочетание морковного пряного бисквита с яркой вишней, роскошной BUENOкарамелью и нежнейшим ореховым чизкейком, который можно заменить на сливочную версию (в проекте даю альтернативную рецептуру)! Этот торт 100% не оставит вас равнодушным...

Из чего состоит торт:

Пряный морковный бисквит, имеет влажную и воздушную текстуру.

Ореховый пряный чизкейк + альтернативный сливочный чизкейк без орехового вкуса!

Мармеладная сочная вишня.

Роскошная BUENOкарамель.

Крем для сборки торта.

Финишное покрытие.

О формате и составе урока:
Технологическая карта в стиле BUENO в формате PDF. Расписаны все шаги, весь необходимый инвентарь, все нюансы, дополнения, возможные ошибки и лайфхаки.

Видео со сборкой торта.

У вас 100% получится!