Я подготовила иформативный и подробный формат «От А до Я», благодаря которому у Вас
получатся торты на все 100%!
Как это работает?
Вы получаете уже просчитанные рецепты на 18 и 20см! А именно:
- Влажный шоколадный бисквит
- 4 начинки: супершоколадный мусс-мороженое, соленая карамель (2 способа приготовления), воздушная карамель, вишневое конфи
- 4 версии крема: 2 в начинку (сливочный крем и шоколадный крем-ганаш + 2 крема на финиш (сливочный и шоколадный)
- 3 пропитки на выбор
1 ПРОЕКТ = 12 ТОРТОВ
Благодаря всем этим составляющим мы создаем 12 разнообразных тортов. Эти начинки прекрасно между собой комбинируются и у нас получаются разнообразные и потрясающе вкусные торты!
О формате и составе:
- Подробнейшая технологическая карта рецепта
- Видео по приготовлению + видео по сборке торта
- 2 способа приготовления карамели в видео формате
