Идеальное сочетание вкусов и сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза.
Подходит как для профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты.
Потрясающий вкус той самой малины Frambini с матчей и нежными нотами фисташки в торте «Frambini Фисташка-Матча-Малина»:
- Воздушный фисташковый бисквит
- Фисташковая пропитка
- Пломбирный мусс «Матча-Фисташка» с шариками Frambini
- Прослойка малины с хрустящим слоем
- Фисташковый крем с хрустящими ягодными кусочками
- 2 идеальных рецепта крема для выравнивания на основе творожного сыра: крем-чиз на сливках и шоколадный крем-чиз
Технологическая карта (в PDF-формате) с подробным описанием процессов приготовления.
