[chocoschool] ТрюфельМикс [Марина Осадченко]

Новый курс школы, в котором фееричные и необычные, яркие и сочные - такие разные трюфели.

ЧТО БУДЕТ В КУРСЕ?
6 рецептов трюфелей
«Мак-Лимон»
«Фисташка-Тимут»
«Вишня -сливки»
«Гранатовый глинтвейн»
«Розмари»
«Копченая курага»

2 рецепта глазури
"Ореховая"
"Кокосовая"

+ Вариации обливок и обсыпок

Рецепты с видео:
Трюфель «Мак-Лимон»
Хрустящее сочетание сливочного мака и тонкой кислинки лимона.

Трюфель «Фисташка-Тимут»
История о том как ярко-цитрусово-свеже может выглядеть фисташка в паре с апельсином и изысканной специей.

Трюфель «Вишня -сливки»
Вишневая сливочность или сливочная вишня? Вдохновляющий фруктовый трюфель.

Трюфель «Гранатовый глинтвейн»
Слегка терпковатый гранат удивительно раскрывается в паре с какао и яркими специями.

Рецепты без видео:

Трюфель «Розмари»
Необычная пара киви,банан и розмарина создает очаровательный вкус.

Трюфель «Копченая курага»
Дуэт темной кураги и копченого темного кардамона.

Рецепты глазури:

Сливочно ореховая глазурь
Белая кокосовая глазурь

Бонусные вариации на тему обливок и обсыпок трюфелей