- Любите вкус нежной моцареллы?
- Получаете истиное удовольствие от этого сыра?
Приготовьте Моцареллу дома на своей кухне!
Рецепт подойдет даже новичку в сыроделии.
Это просто и подвластно каждому. Вы точно не останетесь равнодушны. Добро пожаловать в мир сыроделия!
Программа мастер-класса:
Рецепт
Нежная сливочная Mozzarella
- Сварим сыр, поговорим про молоко и все самые важные для первого успеха знания.
- Вы получите пошаговый рецепт сыра, ответы на все ваши вопросы, разбор возможных ошибок.
- Все необходимое, чтобы ваша Моцарелла была идеальной
Теория
Важна теоретическая часть
Самое важное в сыроделии - это теория!
Когда вы знаете как - вы можете варить сыр!
На курсе вы узнаете про:
• что нужно для идеальной Моцареллы
• какое молоко подойдет
• поговорим про закваски, ферменты;
• научитесь добиваться стабильно хорошего результата каждый раз
• овладеете рецептом, который будет в вашей копилке на многие годы
• и многое другое...
