Программа обучения:
Модуль 0. Вступление. Старт курса.
- Вводный урок и знакомство с экспертом. Правила курса. Доп урок. Универсальное покрытие торта. Ганаш и велюр.
- Дополнительный урок. Создание инструмента для припудривания мастики.
Модуль 1 Торт Радужный Единорог
- Темперирование шоколада и поэтапная заливка шоколадной фигурки с использованием молда. Создание фигурки-пиньяты.
- Создание фантазийной радуги из мастики. Темперирование шоколада и создание шаров с помощью поликарбонатной формы + Окрашивание шоколада.
- Покрытие торта мастичными воланами. Декорирование торта
Модуль 2 Создание продающего визуала
- Нюансы фотосъемки. Создание продающего визуала. Понимание света и выстраивание его для фото. Стилизация фото (все про стили, фотофоны и про возможность обойтись без них).
- Фотографирование на телефон и обработка в бесплатном приложении. Обработка фотографий. Поэтапная обработка фотографии в приложении Lightroom
Модуль 3 Торт В глубинах океана
- Лепка дельфина. Лепка черепашки. Создание кита, осьминога и морского конька в аппликационной технике. Создание мелкого декора на морскую тематику
- (водоросли, камни, морские звезды, ракушки, кораллы, съедобный песок). Работа с изомальтом. Создание фантазийных леденцов.
- Покрытие торта мастичными волнами с эффектом омбре. Декорирование торта
Модуль 4 Торт Коробка с игрушками
- Лепка мастичного щенка с использованием молда. Лепка котенка. Лепка мишки. Темперирование шоколада. Создание наполнения для коробки с игрушками.
- Обтяжка торта мастикой. Создание крышки от коробки. Декорирование подложки. Декорирование торта
Модуль 5 Торт Путешествие в джунгли
- Лепка жирафа. Лепка мартышки. Лепка слоненка. Лепка мастичного джипа. Лепка львенка. Лепка пальмы
- Создание мелкого декора на тропическую тематику (листья, лианы, бананы, песок). Декорирование торта
Модуль 6 Интерактивный торт Клетка
- Лепка мастичного щенка с использованием молда. Лепка котенка. Лепка мишки. Темперирование шоколада. Обтяжка торта мастикой.
- Создание наполнения для коробки с игрушками. Создание крышки от коробки. Декорирование подложки. Декорирование торта
4 прямых эфира с экспертом по продажам на которых вы:
- Проработаете страхи и сомнения: «Я боюсь продавать!», «Продавать это стыдно!», «Я не знаю с чего начать!»
- Научитесь нативным продажам в удовольствие
- Сможете заработать на тортах с премиальным декором от 80.000 в месяц
- Узнаете много уникальной и полезной информации от топового эксперта в области продаж
3 прямых эфира с автором курса.
