Мороженое, шербеты и другие холодные десерты [Умблот Эммануэль]
Ссылка на картинку
В книге собрано 80 проверенных рецептов холодных десертов. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению. Содержание:
Основные рецепты.
Мороженое.
Шербеты.
Холодные десерты
Файл формата DJVU размером 20,15 МБ + в библиотеке программа по работе с данным форматом
Файл формата PDF размером 41,59 МБ