Бокс «Весна в душе»
Курс «Невские торты»
- Зефирный торт «Гортензии» (Классический ванильный бисквит, пропитка с ликером «Малибу», клубничный джем, персиковый зефир, декор цветами «Гортензии» из белкового крема)
- Зефирный торт «Лаванда» (Шоколадный бисквит, кофейная пропитка, персиковый джем, лавандовый зефир)
- Суфлейный торт «Ландыши» (Классический бисквит с апельсиновой цедрой, апельсиновая пропитка, суфле с вишней, арахисовой/шоколадной пастой и печеньем, глазурь «Гурме» на белом шоколаде, айсинг для декора)
- Открытый зефирный торт «Черника-Кофе» (Кофейный бисквит, пропитка из шоколадного пломбира, джем из чёрной смородины, зефир «Черника-Лаванда»)
- Открытый торт «Малина-Шпинат» (Бисквит из шпината, лимонная пропитка, малиновый джем с лимонной цедрой, малиновый зефир)
Видео-уроки и технологическая карта.
Мини тортики из зефира и маршмеллоу
Приготовление милейших мини тортиков (пирожных) без форм из зефира и украшение их забавными мишками из маршмеллоу.
Вместо зефира можно сделать мини тортики из «Птичьего молока» или маршмеллоу, зефиросендвичи с печеньем или зефиробаночки.
Видео-уроки и технологическая карта.
Вебинар «Царевна-Лебедь»
- Приготовление яблочного зефира
- Создание белых лебедей из зефира
- Как сделать черных лебедей из зефира
Запись прямого эфира и технологическая карта.
