Скачать 

[PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча [Мария Селянина]

  • Дата начала
Цена: 110 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Maks1610
  • 2. busyaka
  • 3. natalicake
  • 4. Musena
  • 5. Natalikondr
  • 6. ксения12345
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Pluto.One
Pluto.One
Организатор
  • #1

[PastryCampus] Бига, чиабатта и фокачча [Мария Селянина]

Ссылка на картинку
Этот курс про минимум дрожжей, про замечательную итальянскую опару "бига" и формы работы с ней.

Автор сделает мягчайшее тесто с высокой степенью гидратации и узнаем, как из него готовить любимую всеми чиабатту с тончайшей, но хрустящей корочкой и большими дырками.

Из этого же теста автор приготовит фокаччу и обсудим различные вариации наполнений и добавок.

Автор уверен, что такой хлеб вы теперь будете делать очень часто!
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
pastrycampus бига выпечка мария селянина хлеб чиабатта
Похожие складчины
Скачать [PastryCampus] Основы здорового хлебопечения [Мария Селянина]
  • в разделе: Выпечка
Скачать [PastryCampus] Пасхальная выпечка [Мария Селянина]
  • в разделе: Выпечка
Скачать [PastryCampus] Ржаной хлеб на закваске [Мария Селянина]
  • в разделе: Выпечка
Скачать [PastryCampus] Рождественская выпечка 2022 [Мария Селянина]
  • в разделе: Выпечка
Скачать [PastryCampus] Рождественская выпечка 2023 [Мария Селянина]
  • в разделе: Выпечка

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху