Aноним 13 Фев 2022 #1 [Pauline School] Тортомагия - 2. Тариф 9 уроков [Полина Филимонова] Ссылка на картинку Чтобы готовить торты с волшебными начинками - не нужно обладать магией! Достаточно пройти наш новый курс "Тортомагия-2" На этом курсе вы научитесь готовить 18 тортов с необычными вкусами и сложными начинками Уже от одного описания, хочется съесть их! В программе курса торты, которые угодят любому. С чизкейками внутри, муссами, креме, компоте, конфи, хрустящими слоями. Смотрите сами: Урок 1. Торты с чизкейком внутри Торт «Кофе-шоколад» * Сочный шоколадный бисквит * Шоколадный насыщенный чизкейк * Ароматное кофейное креме * Шоколадно-кофейный крем Торт «Вишневый лес» * Ванильный бисквит с вишней * Нежный вишневый чизкейк без выпечки * Вишневый соус с мятой * Воздушный вишнёвый крем с маскарпоне Урок 2. Ягодные торты Торт «Малиновое вдохновение» * Бисквит с сублимированной малиной * Нежный малиновый мусс * Малиновый крем с маскарпоне Торт «Клубничный йогурт» Воздушный ванильный бисквит * Хрустящий слой с сублимированной клубникой * Яркое клубничное компоте * Воздушный клубнично-йогуртовый мусс Урок 3. Тропические торты Торт «Тропический Рафаэлло» * Кокосово-миндальный бисквит * Насыщенное конфи манго-маракуйя * Нежный чизкейк манго-маракуйия * Кокосовый крем с ноткой манго Торт «Апельсиновая бомба» * Бисквит с ароматными апельсиновыми цукатами * Хрустящий слой с фундуком * Яркое апельсиновое желе * Нежный апельсиновый ганаш Урок 4. Медовые торты «Шоколадный медовик» * Шоколадно-медовые коржи * Воздушный сметанный крем * Прослойка из грецкого ореха «Медовый с маракуйей» * Пышный медовый бисквит * Яркий джем с маракуйей * Сметанно-заварной крем Урок 5. Пряные торты Торт «Имбирный пряник» * Пряная карамель * Пряный карамельный бисквит * Груша с пряной карамелью * Карамельный крем Торт «Морковь - облепиха - апельсин» * Морковный бисквит с пряностями * Яркий облепиховый чизкейк * Апельсиновая карамель * Ароматное конфи апельсин-облепиха * Карамельный крем Урок 6. Ореховые торты Песочный торт «Фундук-апельсин» * Фундучные песочные коржи с ноткой апельсина * Апельсиновый заварной крем Торт «Миндаль - молочный шоколад» * Миндальный бисквит * Хрустящий слой с ореховой пастой * Насыщенный ореховый мусс Урок 7. Необычные сочетания Торт «Шпинат - брусника» * Сочный шпинатный бисквит * Брусничное компоте * Брусничный крем Торт «Матча - клубника» * Воздушный бисквит с матчей * Ароматный фисташковый чизкейк * Мятно-клубничный соус и компоте * Ягодный крем Урок 8. Смородиновые торты Торт «Лавандовый» со смородиной * Необычный лавандовый бисквит * Нежный лавандовый крем * Смородиновое креме * Смородиновое компоте Торт «Черемуховый» со смородиной * Черемуховый бисквит * Воздушный мусс с чёрной смородиной * Конфи чёрная смородина * Крем с черничным творожком Урок 9. Торты с муссами Торт «Тирамису» * Коржи савоярди * Кофейный мусс и кофейная пропитка * Нежный крем на основе маскарпоне Торт «Шоколадный» с муссом 3 шоколада внутри * Воздушный шоколадный бисквит * Мусс “Три шоколада” * Хрустящий слой * Шоколадный сливочно-творожный крем Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
Чтобы готовить торты с волшебными начинками - не нужно обладать магией! Достаточно пройти наш новый курс "Тортомагия-2" На этом курсе вы научитесь готовить 18 тортов с необычными вкусами и сложными начинками Уже от одного описания, хочется съесть их! В программе курса торты, которые угодят любому. С чизкейками внутри, муссами, креме, компоте, конфи, хрустящими слоями. Смотрите сами: Урок 1. Торты с чизкейком внутри Торт «Кофе-шоколад» * Сочный шоколадный бисквит * Шоколадный насыщенный чизкейк * Ароматное кофейное креме * Шоколадно-кофейный крем Торт «Вишневый лес» * Ванильный бисквит с вишней * Нежный вишневый чизкейк без выпечки * Вишневый соус с мятой * Воздушный вишнёвый крем с маскарпоне Урок 2. Ягодные торты Торт «Малиновое вдохновение» * Бисквит с сублимированной малиной * Нежный малиновый мусс * Малиновый крем с маскарпоне Торт «Клубничный йогурт» Воздушный ванильный бисквит * Хрустящий слой с сублимированной клубникой * Яркое клубничное компоте * Воздушный клубнично-йогуртовый мусс Урок 3. Тропические торты Торт «Тропический Рафаэлло» * Кокосово-миндальный бисквит * Насыщенное конфи манго-маракуйя * Нежный чизкейк манго-маракуйия * Кокосовый крем с ноткой манго Торт «Апельсиновая бомба» * Бисквит с ароматными апельсиновыми цукатами * Хрустящий слой с фундуком * Яркое апельсиновое желе * Нежный апельсиновый ганаш Урок 4. Медовые торты «Шоколадный медовик» * Шоколадно-медовые коржи * Воздушный сметанный крем * Прослойка из грецкого ореха «Медовый с маракуйей» * Пышный медовый бисквит * Яркий джем с маракуйей * Сметанно-заварной крем Урок 5. Пряные торты Торт «Имбирный пряник» * Пряная карамель * Пряный карамельный бисквит * Груша с пряной карамелью * Карамельный крем Торт «Морковь - облепиха - апельсин» * Морковный бисквит с пряностями * Яркий облепиховый чизкейк * Апельсиновая карамель * Ароматное конфи апельсин-облепиха * Карамельный крем Урок 6. Ореховые торты Песочный торт «Фундук-апельсин» * Фундучные песочные коржи с ноткой апельсина * Апельсиновый заварной крем Торт «Миндаль - молочный шоколад» * Миндальный бисквит * Хрустящий слой с ореховой пастой * Насыщенный ореховый мусс Урок 7. Необычные сочетания Торт «Шпинат - брусника» * Сочный шпинатный бисквит * Брусничное компоте * Брусничный крем Торт «Матча - клубника» * Воздушный бисквит с матчей * Ароматный фисташковый чизкейк * Мятно-клубничный соус и компоте * Ягодный крем Урок 8. Смородиновые торты Торт «Лавандовый» со смородиной * Необычный лавандовый бисквит * Нежный лавандовый крем * Смородиновое креме * Смородиновое компоте Торт «Черемуховый» со смородиной * Черемуховый бисквит * Воздушный мусс с чёрной смородиной * Конфи чёрная смородина * Крем с черничным творожком Урок 9. Торты с муссами Торт «Тирамису» * Коржи савоярди * Кофейный мусс и кофейная пропитка * Нежный крем на основе маскарпоне Торт «Шоколадный» с муссом 3 шоколада внутри * Воздушный шоколадный бисквит * Мусс “Три шоколада” * Хрустящий слой * Шоколадный сливочно-творожный крем Читать далее... Показать больше