Теперь в услуге «Рецепт/Техника» доступен текстовый файл по ганашу и велюру.
Данный ганаш:
Удобен в использовании
Подходит для декора, который боится влаги: изомальт, вафельная бумага, мастика
Подходит под велюр
Можно использовать в тёплое время года
Подходит для росписи
Идеален для высоких и ярусных тортов
Приятный на вкус
Податливый в работе
Быстрый в приготовлении
В текстовый файл входит:
• Рецептура и технология приготовления ганаша
• Нюансы и замечания по работе с данным покрытием
• Рецептура и важные моменты в работе с велюром