[savkina_ek] Прямоугольные торты. Современный длинный торт (Екатерина Савкина)
Ссылка на картинку
- Приготовление современных и стильных тортов
- 4 популярных вкуса тортов
- Возможность создания собственных вкусовых сочетаний
- Возможность приготовления торта любого размера и длины
- Простые, но эффектные техники декора
Программа «Прямоугольные торты. Современный длинный торт»:
Инструменты и ингредиенты
Инструменты. Ингредиенты. Демонстрация, где купить подложки нужного размера
Теория десерта
Как посчитать нужный вес и размер торта? Как пересчитать рецепт на нужный вес и размер? Какие подложки использовать или сделать? Как упаковать длинный торт для транспортировки?