Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр [Александра Булгакова]

Найти складчину

Дата начала 14 Авг 2021

Цена: 200 РУБ

Список участников складчины:

1. qwe123!!

2. Рассомаха

3. Агния777

4. ОлькаА

5. Di88

6. leia084

7. anytik11

8. Anna A B

9. Дарья Зазарова

10. Natali7571

11. AnastasiyaSt

12. landledy94

13. Pechen’ka

14. allo482

15. мышь

16. Albina_S

17. суворова олеся

18. svettos

19. SSV

20. uchis

Показать больше

Скачать

Скачать Скачать Скачать

Aноним

14 Авг 2021

#1

Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр [Александра Булгакова]

Ссылка на картинку

Содержание

Сборка двухярусного торта и скрытого яруса. Система армирования и конструктивная схема
2 типа ганаша - классический темный и фирменный бетонный
Мраморная/абстрактная текстура на основе ганаша
Винтажный эффект кракелюр
Теория шоколада и темпирование
Полностью съедобный шоколадный венок

Читать далее...

Показать больше

Похожие складчины

Скачать [a.b.cookie] Текстуры (Александра Булгакова)

19 Сен 2024
в разделе: Кондитерские изделия

Скачать 3D моделирование тортов 2.0 [Александра Булгакова]

13 Дек 2023
в разделе: Кондитерские изделия

Скачать [a.b.cookie] Искусство кондитерского дизайна [Александра Булгакова]

11 Окт 2021
в разделе: Кондитерские изделия

Скачать Свадебные торты. Организация работы, надёжность и дизайн [Александра Булгакова]

13 Авг 2021
в разделе: Кондитерские изделия

Скачать Роспись торта и вафельные ветви [Александра Булгакова]

15 Авг 2021
в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.