Aноним 30 Май 2023 #1 [selfsweets_spb] Классические торты. Тариф Самостоятельно [Юлия Залесских] Ссылка на картинку Программа курса по классическим тортам: Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия Москва. Меренговые коржики с фундуком, фундучный крем с коньяком, крем для декора Эстерхази. Хрустящие ореховые коржики, ореховый крем, крем для декора Ленинградский. Песочные коржики, шоколадный крем в начинку, шоколадная глазурь Медовик классический. Медовые коржи, сметанно-медовый крем Вареная сгущенка. Шоколадный бисквит, мусс и крем со сгущенным молоком Торт/пирожное «Птичье молоко». Сабле бретон, ванильное суфле, шоколадная глазурь, ванильный ганаш Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Программа курса по классическим тортам: Муравейник. Песочное тесто, крем с вареной сгущенкой, шоколадный крем для декора Киевский. Меренговые коржики, заварной крем с коньяком, крем-ганаш для декора Прага. Шоколадный бисквит, абрикосовая начинка, шоколадный крем, шоколадный крем для покрытия Москва. Меренговые коржики с фундуком, фундучный крем с коньяком, крем для декора Эстерхази. Хрустящие ореховые коржики, ореховый крем, крем для декора Ленинградский. Песочные коржики, шоколадный крем в начинку, шоколадная глазурь Медовик классический. Медовые коржи, сметанно-медовый крем Вареная сгущенка. Шоколадный бисквит, мусс и крем со сгущенным молоком Торт/пирожное «Птичье молоко». Сабле бретон, ванильное суфле, шоколадная глазурь, ванильный ганаш Читать далее... Показать больше