[Старосветский хлеб] Самая праздничная распродажа. 2 онлайн МК по выпечке хлеба (Светлана Аристова)

Найти складчину

Дата начала 14 Авг 2021

Цена: 195 РУБ

Список участников складчины:

1. mara-09

2. КейСи

3. Terri

4. Анастасич

5. _Lelya

6. avanikol

Показать больше

Скачать курс

Скачать Скачать Скачать

Aноним

14 Авг 2021

#1

[Старосветский хлеб] Самая праздничная распродажа. 2 онлайн МК по выпечке хлеба (Светлана Аристова)

Ссылка на картинку

Онлайн-мастер-классы — это отличная возможность испечь несколько видов хлеба параллельно со мной,
Светланой Аристовой!

Вы пройдете все этапы от замешивания теста до нарезки готовой булки вместе с опытным мастером-хлебопеком - Светланой Аристовой

Вы проработаете рецепты с учетом вашей муки

Вы составите технологическую карту запека

Вы получите ценные рекомендации и практические советы по каждому этапу приготовления разных видов хлеба

Вы узнаете важные составляющие ферментативных процессов и поймете, каким образом, меняя ингредиенты, можно влиять на конечный результат, подъем и качество теста

Вы разберетесь в нюансах работы с заварками

Вы научитесь чувствовать по текстуре и вкусу заварку, тесто и заготовки

Вы получите лайфхаками в работе с пшеничным заварным и незаварным тестом

Вы увидите все процессы от аутолиза до формовки

Вы можете задавать свои вопросы в процессе приготовления и выпечки и получать на них ответы

Вы погрузитесь в непередаваемую атмосферу, когда будете выпекать хлеб параллельно с сотнями участников мастер-класса

Вы зарядитесь энергией и настроением, которые помогут вам выпекать ароматный вкусный хлеб

20 июня будем выпекать:

багеты солодовые с орешками и семенами;
янтарный десертный хлеб;
карельский заварной хлеб

Июль — секретный мастер-класс:

оригинальный ржаной хлеб;
пшеничный хлеб;
интересная сдобу на закваске!

Читать далее...

Показать больше

Похожие складчины

Скачать [Выпечка] Хлеб, укрепляющий здоровье. Пакет «Сам себе пекарь» [Светлана Аристова]

14 Авг 2021
в разделе: Выпечка

Скачать Заварной ржаной хлеб [Светлана Аристова]

17 Ноя 2021
в разделе: Выпечка

Скачать Хлеб на закваске. Тариф Самостоятельный (Светлана Аристова)

14 Авг 2021
в разделе: Выпечка

Скачать Хлеб, укрепляющий здоровье. Пакет Печем и зарабатываем [Светлана Аристова]

13 Авг 2021
в разделе: Выпечка

Скачать Хлеб на закваске. Тариф Пекарь [Светлана Аристова]

14 Авг 2021
в разделе: Выпечка

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.