Су-вид: еда как в ресторане из заготовок за 15 минут [Дарья Черненко, Евгений Бардук]

Aноним · Вчера в 23:43

Этот курс для тех, кто хочет упростить жизнь на кухне, готовить очень вкусные ресторанные блюда и при этом экономить время каждый день!

Результат курса:

Вы готовите один раз в неделю все CУ-ВИД заготовки.
Достаете заготовку, разогреваете или быстро доводите до готовности.
Подаете готовое блюдо.

И всё это почти без вашего участия:

Не требует постоянного контроля,
Не «убегает», не пригорает,
Не нужно угадывать готовность.

Нет ежедневной готовки «с нуля» и стояния у плиты.
Вы не привязаны к кухне и можете заниматься собой, детьми или отдыхать.

На курсе вы научитесь делать заготовки су-вид, чтобы еда оставалась вкусной и полезной, а также научитесь быстро готовить блюда из этих заготовок.

Кто ведет курс - Бардук Евгений Валериевич:

12 лет опыт работы шеф-поваром.
2006 г. окончил Тульский кулинарный колледж.
С 2011 г. поступил в Российскую гильдию шеф-поваров.
В 2014 г. работал от гильдии на Олимпиаде в г. Сочи для Российских спортсменов.
Участник международного фестиваля индустрии «Пир» Москва.
Открыл более 17 ресторанов и кафе по СНГ.