• Складчины
  • Кулинария
  • Выпечка

Тесту место. Тариф Пеку, как профи (Ксения Богатыренко)

Найти складчину
  • Дата начала 11 Янв 2026
Цена: 395 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. ник скрыт
  • 2. Tomik
  • 3. ник скрыт
  • 4. filimon2010
Показать больше
Записаться и Купить Записаться
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Aноним
  • 11 Янв 2026
  • #1

Тесту место. Тариф Пеку, как профи (Ксения Богатыренко)

Ссылка на картинку
25+ рецептов без глютена, яиц, молочных продуктов и сахара.

Как проходит обучение:
  • Пошаговые видео уроки в записи
    Каждый этап подробно объясняетсяи демонстрируется, чтобы вы точно могли повторить результат.
  • Полезные ссылки
    На ингредиенты и инвентарь
  • Удобная обучающая платформа
  • Электронная книга с рецептами и видеоуроками
Тариф Пеку, как профи:

Полное теоретическое руководство
  • Инвентарь для идеального теста
  • Секретные ингредиенты для теста без глютена, яиц и молочных продуктов
  • 25+ рецептов из теста без глютена, яиц, молочных продуктов, рафинированного сахара и дрожжей
Первый модуль: хлеб, булочки, лепёшки
  • Пушистый багет
  • Мягкие булочки
  • Сытный хлеб с грецкими орехами
  • Ароматный бородинский хлеб
  • Десертный хлеб с финиками
  • Эластичные картофельные лепешки
  • Питы
  • Чиабатта с воздушным пористым мякишем
Второй модуль: пирожки без границ
  • Тесто для сладких и несладких пирожков
  • Пирожки с рисово-грибной начинкой
  • Пирожки с яблочным джемом
Третий модуль: нежные ньокки — просто и изысканно
  • Базовый рецепт теста для ньокки
  • 4 способа формирования ньокки: от простого к интересному
  • Тыквенные ньокки
  • «Творожные» ньокки
  • Ньокки с соусом болоньезе
  • Ньокки с овощным соусом
  • Ньокки со сливочным соусом, шпинатом и вялеными томатами
Четвёртый модуль: ароматные пироги и галеты
  • Эластичное тесто для галет и пирогов № 1
  • Эластичное тесто для галет и пирогов № 2
  • Галета с тушеной капустой и овощами
  • Галета с карамелизованной грушей и орехами пекан
  • Галета «Рататуй»
  • Яблочный тарт с кремом «Франжипан»
Бонусы:

Мастер-класс «Чокопай»
  • Рецептура печенья «Чокопай»
  • Рецептура глазури «Молочный шоколад»
  • Рецептура торта и конфет «Птичье молоко»
Мастер-класс «Слоёные истории»
  • Слоёное бездрожжевое тесто
  • «Сливочное» масло
  • Самса
  • Торт «Наполеон» с заварным кремом + торт «Наполеон» с малиновым конфи
Книга рецептов «Чизкейки»
  • Домашний несоевый тофу
  • Чизкейк «Лесной орех» с украшением из трюфелей «Ферреро Роше»
  • Чизкейк «Банан — варёная сгущенка»
  • Чизкейк «Лимон — белый шоколад»
Книга рецептов «Намазки» — от идеального хумуса до ароматного грибного паштета
  • Чек-лист идей с начинками для пирожков и галет — сладких и несладких
Книга рецептов курса «Тесту место» в электронном формате для скачивания
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
выпечка ксения богатыренко тесто тесту место
Похожие складчины
Скачать Пицца (Ксения Богатыренко)
  • 12 Янв 2026
  • в разделе: Выпечка
Скачать Вебинар по песочному тесту [nastya_shtapenko]
  • 19 Июн 2023
  • в разделе: Выпечка
Скачать [Pastry Lab] Слоёная выпечка [Ксения Хохлова, Алексей Абрамов]
  • 14 Авг 2024
  • в разделе: Выпечка
Скачать [Пеку просто] Любимые лепешки [Екатерина Ольховская]
  • 18 Июн 2024
  • в разделе: Выпечка
Скачать Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу [Ксения Новотная]
  • 14 Авг 2021
  • в разделе: Выпечка

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Выпечка
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка