• Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия

Урок по макарон + начинки [ketbakery]

Найти складчину
  • Дата начала 11 Сен 2021
Цена: 150 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. Lenyrka
  • 2. Marina123)
Показать больше
Записаться и Купить Записаться
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Aноним
  • 11 Сен 2021
  • #1

Урок по макарон + начинки [ketbakery]

Ссылка на картинку
Урок по макарон в формате видео (для итальянской меренги и для французской меренги) и технологической карты:

Рекомендации по инвентарю и ингредиентам
Распространённые ошибки при приготовлении крышечек макарон
Рецепт макарон на итальянской меренге
Рецепт макарон на французской меренге
14 начинок макарон

Начинки макарон:

Маракуйя-эстрагон (тархун)
Клюква в шоколаде
Клубника-базилик
Ганаш на белом шоколаде
Лайм-кокос
Малиновый ганаш
Фисташка-белый шоколад
Пряная вишня
Арахисовый ганаш
Смородина-белый шоколад
Капучино
Шоколадный ганаш
Груша-сыр
Черника-жасмин
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
ket.bakery ketbakery арахис базилик белый шоколад вишня ганаш груша десерт жасмин итальянская меренга капучино клубника клюква клюква в шоколаде кокос кофе лайм макарон малина маракуйя меренга начики макарон начинка начинка макарон начинки обучение макарон орех пирожное пряная вишня смородина сыр тархун урок по макарон фисташка французская меренга черника шоколад эстрагон
Похожие складчины
Скачать Видео-урок по макарон + 5 начинок [Татьяна Сухарева] @kosmos_kitchen
  • 15 Сен 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Большой теоретический курс по макарон + 10 топовых начинок [e_sweeetheart]
  • 9 Сен 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Начинки макарон [Марина Ушакова]
  • 14 Авг 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Онлайн мастер-класс по макарон [marshmallow.com.ua]
  • 18 Сен 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия
Скачать Макарон. Тариф Базовый [milfeyby]
  • 14 Авг 2021
  • в разделе: Кондитерские изделия

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Войти
  • Складчины
  • Кулинария
  • Кондитерские изделия
  • Russian (RU)
  • Обратная связь
  • Условия и правила
  • Политика конфиденциальности
  • Справка