десерт
-
Скачать Кондитерская теория 2 ступень [Юлия Бакова]
Кондитерская теория: 2 ступень Юлия Бакова Онлайн-курс Кондитерская теория: 2 ступень, автор Бакова Юлия Старт 27 июля Самый подробный и исчерпывающий теоретический курс по видам кондитерских изделий! Если на первой ступени мы подробно разбирали химию основных ингредиентов, то здесь пойдем...- Aplication
- Тема
- бисквит десерт кондитер кондитерка кондитерская теория кулинария макарон мусс юлия бакова
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тарты и исскуство [Роксолана Булваренко]
Онлайн курс Тарты и искусство моя гордость и вдохновение одновременно В него я вложила не только технические знания, но самое главное показала, что каждый мой десерт может быть невероятно эстетическим, а не только вкусным 8 профессиональных видео-уроков и 8 тех. карт все это ждет вас в курсе и...- Robot
- Тема
- десерт кондитер кондитерское искусство пирог роксолана булваренко тарты и исскуство
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry-school] Торт Осенняя пора. Тариф Все включено [Елена Крохмаль]
Вы не встретите такой торт в интернете. Этот десерт станет хитом любого праздника или покорит ваших близких и клиентов. Легкий, нежный и не очень сладкий - так как мы любим)) Приготовьте вкуснейший торт, который создаст в доме атмосферу уюта и тепла. Влажный морковный бисквит с фундуком, медом...- Grant34
- Тема
- pastry-school десерт елена крохмаль торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Десерты из мороженого [Надежда Голубцова]
11 июля, приглашаю вас на вебинар, гже мы с вами сделаем 4 вкуснющих десерта с мороженым: * Желато из тархуна, подадим с льежскими вафлями и персиками *Абрикосовый сорбет с лавандой и меренгой * Мятное мороженое с клубничным центром с шоколадной крошкой, в виде эскимо * Кофейное мороженое с...- Лизок
- Тема
- десерт кондитерские изделия мороженое без морожницы надежда голубцова хобби и рукоделие
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Суфлейные цветы [Наталья Жулева]
Преимущества Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах с максимально реалистичными, тонкими лепестками, чем вы будете очень удивлены. На курсе два вида суфлейных цветов, а также суфлейная ткань. Причем цветы совершенно разные по структуре, ингредиентам и соответственно по...- Robot
- Тема
- десерт наталья жулёва суфле суфлейная ткань суфлейные цветы цветы в молдах
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Зефирные цветы [Наталья Жулева]
Преимущества Авторская технология позволяет вам создавать цветы в молдах максимально реалистичными, тонкими лепестками. Это вызовет у вас море эмоций и разбудит ваш потенциал флориста. Зефир с пониженным содержанием сахара, упругий и пружинящий. Готовность очень быстрая: от 5 до 15 мин. Можно...- Robot
- Тема
- десерт зефир зефирная масса зефирные цветы наталья жулёва приготовление инвертного сиропа цветы в молдах
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шоколад с начинками [Елена Кирсанова]
Шоколад с начинками Список ингредиентов и материалов для работы Как правильно выбирать нужные молды для работы Темперирование шоколада Как правильно делать заливку молдов Демолдинг 8 начинок для шоколадных фигур- Robot
- Тема
- демолдинг десерт елена кирсанова заливка молдов кондитерт темперирование шоколада шоколад шоколад с начинками
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Трюфели [Елена Кирсанова]
Трюфели Инструменты и ингредиенты необходимые в работе 10 рецептов ганашей для трюфелей Темперирование шоколада тремя способами Как правильно и красиво покрыть трюфели шоколадом 18 видео-уроков, технологические карты Какие трюфели будем делать на курсе: Трюфель с сыром Дор Блю Трюфель с...- Robot
- Тема
- десерт елена кирсанова кондитер конфеты трюфели шоколад шоколадное мастерство
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [valeriya.family] Медовые рулеты 2024 [Валерия Джафарова]
Благодаря курсу Вы научитесь готовить эффектные медовые рулеты с тонкими коржами, а разнообразие начинок даст простор для творчества и экспериментов Медовики знают и любят во всем мире! Это классика с которой можно и нужно экспериментировать, создавая разнообразные вкусы и подачу! Медовые рулеты...- АLИSА
- Тема
- 04-09-2024 valeriya.family валерия джафарова десерт медовые рулеты рулеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Где торт?] Супер рецепты. 21 торт
1. Груша/Карамель/Хрустяшка Очень нежный бисквит с томлённой грушей и ноткой корицы, с прослойками из вкуснейшей тоненькой хрустяшки, которая придаёт торту невероятную изюминку и с кремом на основе домашней карамели! Это невероятно вкусный, нежный торт, который никого не оставит равнодушным! 2...- Aplication
- Тема
- 21 торт где торт? кондитерка? десерт макарон маршмеллоу маскарпоне-клубника мусс. профи торт рабочие рецепты тортов торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [zali_food] Печенье Cookies
Видео курс cookies содержит в себе 8 видео уроков + подробное описание, по приготовлению печенье с наполнением и без, такие печенье больше по вкусу как полноценные тарталетки или пирожные- Парижанка
- Тема
- zali_food выпечка готовим печенье десерт печенье с наполнением
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать ProМоти [Алена Камынина]
На онлайн курсе ProМоти мы делаем более 30 разнообразных начинок всех видов на творожном сыре на сыре маскарпоне с добавлением желатина и на шоколаде тоже Это для того, чтобы вы попробовали разные варианты, научились создавать новые вкусы и взаимозаменять ингредиенты. А также на курсе 5 видов...- Robot
- Тема
- 09-08-2024 алена камынина десерт моти японские десерты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать The best Запеканочка [Ольга Богатова]
Я очень долго искала ту самую нужную пропорцию для идеальной творожной Запеканочки и вот она перед вами. Казалось бы всё очень просто, но ведь кулинарные шедевры собираются из нюансов. Удивительно нежная, в меру сладкая, сочная таящая во рту Запеканочка будет тем рецептом, который передается...- Николай1122
- Тема
- olgabogatova the best запеканочка десерт запеканочка ольга богатова
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Pastry School] Торт Корзинка с ягодами [Елена Крохмаль]
Этот десерт станет хитом любого праздника и покорит близких и клиентов лёгким и нежным вкусом! Чудесный торт в виде корзинки с ягодами понравится всем без исключения, ведь в нём вкуснейший миндальный бисквит, легкий крем с белым шоколадом, нежное абрикосовое кремю и яркое вишневое конфи, а...- Zебра
- Тема
- pastry-school десерт елена крохмаль корзинка с ягодами
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки-эскимо [Эльвира Мильченко]
В программе 10 топовых вкусов: Манго-шоколад Тирамису Матча-Лесные ягоды Баннофи Киви-Бабл гам Клубника-Лайм Ферреро Твикс Малина-Кокос Вишня-фисташка 10 вкусов чизкейков без выпечки Пошаговые техкарты Подробное видео всех процессов приготовления Обратная связь от куратора Таблица с...- ОНО
- Тема
- десерт чизкейки чизкейки-эскимо эльвира мильченко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Музеи Кремля] Десерт: лакомство и украшение стола в XVIII-начале XX века [Юлия Уварова]
Лекция рассказывает о парадных обедах российских аристократов: меню, сервировке стола, ассортименте хмельных напитков и этикете. В XVIII веке французская кухня была эталоном, и в домах знати можно было отведать лучшие изобретения поваров-французов: фрикандо, цыпленка по-перигорски или...- Grant34
- Тема
- десерт лакомство и украшение стола в xviii-начале xx века музеи кремля юлия уварова
- Ответы: 0
- Форум: Другие тематики
-
Скачать [umm_sweets] Печенье NY cookies [Мадина Рикматулаева]
NY cookies — самый популярный десерт во всём мире Прорыв в сладком бизнесе, потому что: их можно и хранить до 3х месяцев в морозильнике можно выпекать сразу из холодильника можно подавать как горячими, так и холодными можно отправлять в другие города почтой, автобусом и транспортной...- Robot
- Тема
- 25-06-2024 lotus pistachio umm_sweets десерт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Мадлен [zali_food]
Красивая и оригинальная подача вкуснейшего печенья с наполнением - одного из самых популярных десертов во Франции. Если вы печете на заказ, обязательно добавьте «Мадлен» в свой ассортимент. Ваши клиенты это оценят и, возможно, они станут одним из самых продаваемых десертов среди вашей выпечки...- Sweet_Berry
- Тема
- zali_food бисквитное печенье выпечка десерт мадлен мадлен со свежими ягодами фисташковый мадлен шоколадные мадлен с начинкой
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Авторский сборник-путеводитель по кето-десертам [napp_mari, Мария Галицкая]
Рецепты без глютена, сахара, крахмала, лактозы и заморочек для кого подойдет сборник-путеводитель по низкоуглеводным десертам ? Всем, кто на низкоуглеводном или кето питании Новичкам, которые хотят попробовать себя в десертах БЕЗ сахара, лактозы, глютена, крахмала, зерновой муки и сухофруктов...- Пандора
- Тема
- napp_mari авторский сборник десерт кето кето выпечка кето десерты мария галицкая пп десерты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии [Ольга Ивенская]
Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»! Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для...- AnnOnline
- Тема
- 07-06-2024 десерт моти ольга ивенская япония
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги