глазурь

5 видеоуроко Интвентарь Тесто Выпечка Глазурь Роспись

Рецепт кружевных, восхитительных, нежных, мягких, ароматных (я могу посвятить им тысячи эпитетов 😍) куличей 😍 ✔ Простые в приготовлении ✔ Готовка не занимает много времени в сравнении с другими рецептами ✔ Ингредиенты, которые есть на кухне у любой хозяйки ✔ Чистый, ясный, сливочный вкус, не...

АБСОЛЮТНО НОВЫЙ КУРС ПО КЕКСАМ ⠀ Программа курса: ▪Кекс «Лимон-Базилик» ▪Кекс «Сицилийские каникулы» с фисташковым ганашем, саблированными фисташками и фисташковой глазурью ▪Кекс «Руби» с малиной ▪Кекс «Вельвет» шоколадный с апельсином ▪Кекс финансье «Пьемонт» с фундуком, джандуей и карамельным...

На уроках вы научитесь: ☑Выпекать пряники. ☑ Выполнять перенос рисунка на пряник - 2 СПОСОБА. ☑Создавать глазурь и разбираться в консистенциях. ☑ Использовать различные техники ( заливка, грунтовка, имитация фактур, работа с насадками и без). ---------------. ПРОГРАММА: Создание штучных...

Чизкейк «Лайм-Кокос-Ежевика» Нежный кокосово-лаймовый сырный слой Реконструированное сабле с кокосовой стружкой и цедрой лайма Воздушное облако из взбитого ежевичного желе Ежевичная глазурь Технологическая карта

Если вы хотите научиться расписывать пряники и в самый большой весенний праздник "Пасха" заработать , то вам прямо сюда! Что входит в курс: 15 уроков по росписи в различных техниках. 3 урока по тесту и глазури Урок по способам переноса рисунка на пряник цена 1950р. Обучение будет проходить на...

Пирожное «Кулич» (авторский рецепт изделия из заварного теста) На курсе «Пирожное Кулич» мы посмотрим на знакомое, любимое, знаковое изделие совершенно с другой стороны! Это пирожное - не только отличная возможность «утилизации» подсохших куличей! Это возможность удивить гостей десертом с...

Видео-урок по торту "Спираль Ройбуш" Этот торт с необычной вертикальной сборкой мало кого оставит равнодушным. Сочетание ароматного чая Ройбуш с земляникой и ягодная кислинка благородного кувертюра Манжари от Valrhona создают по истине идеальный дуэт! Вкус торта настолько яркий и...

Отбрось все свои представления о чизкейках в целом! Потому что этот, черничный, совершенно другой. В нем не будет прежней плотно-кремовой текстуры, не будет насыщенного сырного вкуса, зато вы наконец-то узнаете какие на вкус облака. Настоящие черничные облака! Видеоурок (общая продолжительность...

⠀ В этот раз я сделала не просто МК по куличам. А полный и подробный курс, который удивит каждого! ⠀ Мы с вами приготовим нежнейшую творожную пасху, ароматные куличи, кекс и даже шоколадные яйца с начинкой! ⠀ Уже чувствуете, какая феерия вкусов вас ждёт? Маленькие домашние шедевры! ✨ ⠀ На курсе...

Видеоурок по пирожным PAWN Постаралась заснять и записать все самое важное с объяснениями многих деталей! Что будет в видеоуроке? • песочное тесто • карамельный ганаш • брауни • ванильный мусс • белая зеркальная глазурь • шоколадный декор • сборка

Этот Пасхальный курс - готовый кейс по куличам на заказ и прекрасный вариант для вашего праздничного стола! 🌺 4 потрясающих кулича: Бездрожжевой кулич Кулич по рецепту прабабушки Дрожжевой кулич с декором Кулич волокнистый (по типу Панеттоне) 🌺 Декор для куличей 🌺 Продажи на Пасху Гайд...

Об уроке: •Видеоурок включает в себя выпекание деталей для 3D-композиции. •Рассчет размеров, выкройки и лекала. •Использование самодельных шаблонов для тыквы. •Подготовка поверхности пряника для тонирования боковых стен. •Секретная техника секторной поверхности. •Тонирование и колорирование...

НЕЖНОСТЬ И ОЧАРОВАНИЕ в пряничной композиции "НОВОГОДНЯЯ КАРУСЕЛЬ" . На Мини-курсе по росписи пряников мы вместе с вами погрузимся в новогоднюю атмосферу и поработаем в различных техниках над 3d-конструкцией . НА КУРСЕ МЫ ИЗУЧИМ : ❄ воздушную глазурь ❄ пайпинг ❄ роспись по айсингу ❄ работа с...

Самые популярные пряничные персонажи - МАЛЫШИ Открыта запись на увлекательный Мини-курс по росписи пряников Супреринтенсив: на каждом из пяти уроков сделаем по 2-3 пряника Начинаем 5 февраля в закрытом аккаунте. ‼КАЖДЫЙ УЧАСТНИК ПОЛУЧИТ ВСЁ ЗАПИСИ УРОКОВ НАВСЕГДА Всё, что будет на уроках...

Запись на курс продолжается. Как всегда вас ждёт огромное количество информации и техник ВЕСЕННИЙ КУРС по росписи пряников. Начинаем работать с 4 января в закрытом обучающем аккаунте. Формат - Онлайн-уроки в прямых эфирах. Не важно, сможете вы присутствовать на эфирах или нет - записи эфиров...

Хотите уметь печь такие же куличи сами к пасхальному столу? У вас есть возможность узнать секреты выпечки куличей, а так же рецепт ГЛАЗУРИ ровной и гладкой, которую пытаются многие получить. 14 апреля мы проведем прямой эфир по выпечке и оформлению куличей. В программе: Рецепт нашего фирменного...

Запись вебинара “Про Велюр". Продолжительность записи 4 часа. Рассказываю и показываю ВСЁ и даже БОЛЬШЕ! Я расскажу как сделать аккуратный и тонкий велюр, даже если нужен яркий цвет. Как сделать красивый градиент. Какие есть особенности при работе с велюром. Как перестать бояться велюра и...

Пасхальный сборник от Лили Завадской @lillozav с проверенными рецептами куличей, базовым рецептом творожной пасхи (паски) и глазурями для куличей. Содержание Пасхального сборника 1. Кулич с миндальным покрытием 2. Творожная пасха 3. Творожный кулич 4. Морковный кулич с белым шоколадом 5...

О курсе Цель этого курса научить вас делать собственные глазури. Вам придётся вспомнить немного химии, физики и математики, но я обещаю, что будет интересно. Вы узнаете из чего состоят глазури и какими свойствами обладают. Научитесь читать рецепты и понимать формулу Зегера. Основные...