карамель
-
Скачать Пирожные Шу [Алина Павлова] @pavlova11alina
В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно...- Vlad_1234
- Тема
- pavlova11alina алина павлова ваниль ванильный крем декор заварное тесто карамель кокос кокосовый крем кракелин крем пирожное пирожное шу пирожное-шу пирожные пирожные шу темперирование фисташка фисташковый крем фруктовая начинка шоколад шоколадный декор шоколадный крем
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник карамели №1 [Людмила Гуркова]
Карамель, которая никого не оставляет равнодушным! Сборник №1: Соленая карамель Кофейная карамель Шоколадная карамель Формат - PDF файл с пошаговой инструкцией.- Luna Lovegood
- Тема
- liudmila__gurkova liudmila_gurkova liudmilagurkova десерт карамель конфета конфеты кофе кофейная карамель людмила гуркова сборник сборник карамели сборник рецептов соленая карамель шоколад шоколадная карамель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать ПП-Бенто-торты [Юлия Феклина] @feklinacake
Старт курса 24 августа! Формат курса - рецепты в виде файлов PDF, видео сборки и рекомендации (по выпечке, сборке и упаковке). Так же расскажу как работать с шокотрансферной бумагой. Курс Бенто: 1 блок. ПП торты (без сахара, без глютена) Вишня-шоколад Сникерс (с карамелью) Фисташка-малина 2...- Vlad_1234
- Тема
- feklinacake безглютен безлактоз бенто бенто торт бенто-торт ваниль ванильно-ягодный вишня карамель кето торт кето-торт кокос малина манго маракуйя мусс муссовый пп-торт муссовый торт пп-бенто пп-бенто-торт пп-торт пп-чизкейк птичка птичье молоко рецепт смородина сникерс суфле торт торт-суфле фисташка фитнес фитнес-торт чизкейк шоколад эстерхази юлия феклина ягода ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Интенсив [Наталья Хмелева]
с 6 -15 сентября "МАКАРОНС" в форме сердец и ракушек: -научимся готовить макаронс на итальянской меренге и миндальной муке ( НОрасскажу, как приготовить ореховую муку самостоятельно из любого ореха); -приготовим 5 топовых, понятных и вкусных начинок; -поделюсь трафаретами ❤ и Пирожные "НАПОЛЕОН"...- Vlad_1234
- Тема
- khmeleva_cake вишня десерт заварной крем интенсив итальянская меренга карамель контитерка крем макарон макаронс меренга мороженое наполеон наталья хмелева пирожное пирожные рецепт сливочная карамель слоёное тесто сникерс торт трафарет макарон трюфели черный лес чиз без заморочек чизкейк эклер эклер "сникерс эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар «Бенто-торт» [Мария Белова] @mamamiahouse
Программа живого вебинара «Бенто-торт»: ☘ 2 вида идеальных бисквитов для Бенто-торта: шоколадный и сливочный ☘ 2 топовые начинки, от которых "голова идет кругом": клубничная и карамель-банан ☘ Базовый крем и быстрое выравнивание ☘ Все о сборке бенто-тортов, стабилизация и перенос в коробочку ☘...- Zander
- Тема
- mamamiahouse банан бенто бенто торт бенто-торт бисквит бисквитный торт выранивание торта декор декор торта карамель клубника крем кремовая флористика мазки мини торт мини-торт надписи надпись рецепт рецепт торта рисунок мастихином торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [ШокоMa&Zel Sweets] Карамельные истории [Маргарита Шабуневич, Изель Валиахметова]
Мастер класс «КАРАМЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ» от Изель и Марго 1750₽ рублей стоимость Мастер Класса Сделайте себе карамельный подарок ⠀ Что у Вас будет Постоянный доступ к видео Мастер класса Техническая карта с ингредиентами Что вы научитесь делать ⠀Карамельный шоколад + все тонкости и моменты...- Пандора
- Тема
- margo_food.blog mazel_sweets raw_mam_zel автор маргарита шабуневич здоровая еда зож изель валиахметова карамель карамельные истории карамельный шоколад конфеты маргарита шабуневич шокоma&zel sweets шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Технологические карты для Бенто тортов [ks_candymom]
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ ⠀ Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...- Кожемяка
- Тема
- ks_candymom бенто торт бенто-торт бисквит бисквитный торт взбитая карамель вишня карамель пломбир пралине рецепт рецепт бенто торта рецепт торта сборник рецептов сливочный пломбир торт фисташка шоколад ягода ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [piterovapastry] Нарезные пирожные [Екатерина Яковлева] @mkpiterova
Раскройте свой творческий потенциал и выйдите на новый уровень в кондитерском деле! Курс нарезные пирожные: Пирожное «Три шоколада». Маслянный бисквит из горького шоколада 70%, три вида шоколадного мусс из: белого, молочного и темного (70%) шоколада, покрытие - молочный ганаш Пирожное...- Бусинка!!!
- Тема
- mkpiterova piterovapastry арахис банан бисквит ганаш десерт екатерина яковлева карамель малина манго маракуйя мусс нарезное пирожное нарезные пирожные пирожное пирожные пломбир рецепт смородина фисташка чизкейк шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник начинок макарон 1.0 [Татьяна Резниченко] @macaronsonly_kr
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе шоколада Zephyr (34%) и Cacao barry Alunga (41%). Технологические карты в формате "Рецепт/техника" (файлы PDF). Начинки сборника 1.0: Двойная соленая карамель Латте-гудбрасдален Лаванда-абрикос/маракуйя Фисташка-малина Сникерс- zajtsef
- Тема
- macaronsonly_kr абрикос ганаш десерт итальянская меренга карамель лаванда латте макарон малина маракуйя меренга начинка начинка макарон начинки макарон сборник макарон сборник начинок сборник начинок макарон сникерс соленая карамель татьяна резниченко фисташка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовый торт "Mira" [Юлия Росинская] @biros_cake
Муссовый торт "Mira" - современный отсыл к прошлому, к знакомому сочетанию орехов и вареного сгущённого молока. В нем остался узнаваемый вкус, но появились новые текстуры - более лёгкие, менее жирные, гораздо интереснее с точки зрения техник и наполнения Состав торта: 🔸 Хрустящий фундучный...- cybwasp
- Тема
- biros_cake вареное сгущенное молоко взбитый ганаш взбитый карамельный ганаш ганаш глазурь дакуаз зеркальная глазурь карамелизированный орех карамелизированный фундук карамель карамельный ганаш кондитерка мусс муссовый торт орех сгущенное молоко торт торт mira фундук юлия росинская
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Мастер-класс по зефиру [zefirka_ekb_]
Онлайн мастер-класс по зефиру. Технологическая карта и уроки очень подробные! ✔ Более 30 вкусов зефира в технологической карте ✔ Покажу как сделать "мраморный" окрас и отсадить зефирную елочку ✔ Техника отсадки зефирных роз ⠀⠀ В текстовом формате: ✔ Технологическая карта на 40 страниц. Более...- Matrona.rona
- Тема
- zefirka_ekb zefirka_ekb_ zefirkaekb абрикос ананас апельсин базилик банан брусника вишня глинтвейн заварная техология заварной зефир зефир зефирная елочка зефирные розы имбирь карамель киви классическая технология классический зефир клубника клюква клюквенный зефир кофе лаванда лайм лимон малина мохито мята облепиховая карамель орех рецепт зефира слива смородина сникерс тархун фейхоа хурма черника яблоко яблочный зефир
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей [zefirka_ekb_]
Сборник рецептов зефира и зефиросендвичей Чему я научу? ✔ Готовить более 30 вкусов зефира ✔ Темперировать шоколад для украшения ✔ Работать с фигурными вырубками ✔ Готовить цветное печенье ✔ Варить карамель для начинок ⠀⠀ Что содержит сборник: ✔ 58 страниц теории и рецептов ✔ Подробное описание...- Zander
- Тема
- zefirka_ekb zefirka_ekb_ zefirkaekb абрикос ананас апельсин базилик банан брусника вишня глинтвейн заварная техология заварной зефир зефир зефиросендвич зефиросэндвич имбирь карамель киви классическая технология классический зефир клубника клюква кофе лаванда лайм лимон малина мохито мята орех печенье рецепт зефира сборник сборник зефира сборник рецептов слива смородина сникерс тархун фейхоа хурма цветное печенье черника шоколад яблоко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник "Ягодный Июль" [Елена Горнова]
Шесть простых, лёгких и интересных рецептов, которые получатся у всех! Что в сборнике? От Елены Горновой: ☘ Чизкейк “Simple Berry” холодного приготовления без выпечки. Максимально простой, летний, свежий и яркий! Маково-лимонный бисквит в основе и клубничное конфи сверху. ☘ Чизкейк-эскимо с...- SandraW
- Тема
- kismet.cake kismetcake бисквит елена горнова зефир капкейк карамель клубника конфи лимон мармелад мусс рецепт рецепты сборник сборник рецептов сборник ягодный июль торт чизкейк шоколад эскимо ягода ягодный июль ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Бенто торты [Инна Бажина] @ideal.bakery
БЕНТО ТОРТЫ (видео урок + технологические карты): Идеальный ванильный бисквит Соленая карамельно-ягодная начинка Крем Вся информация по инструментам, бумаге, упаковке, диаметрам и магазинам Иллюстрация кремом и надпись- Эсса
- Тема
- ideal_bakery ideal.bakery idealbakery бенто бенто торт бисквит ванильный бисквит инна бажина карамель рецепт соленая карамель торт ягода ягоды
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Чизкейки-эскимо №4. 6 вкусов [Эльвира Мильченко] @elvira_cake_art
ВИДЕОКУРС №4: ЧИЗКЕЙКИ-ЭСКИМО. 6 ВКУСОВ О продукте: чизкейк + начинка + шоколадное покрытие + на палочке = чизкейк-эскимо. Уникальный продукт, который мало кто готовит. Он привлекает своим внешним видом - многие любят эскимо! Он удобен для хранения - его можно заморозить! 6 новых начинок...- Lucky man
- Тема
- elvira_cake_art абрикос арахис глазурь карамель кокос кондитерка малина манго пармезан рецепт рецепт чизкейка розмарин сникерс соленая карамель чизкейк чизкейки-эскимо шоколад эльвира мильченко эскимо
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Make cake] Торт «Персик-Миндаль-Карамель» [Анастасия Лазарева]
Не могу представить иного торта для встречи самого яркого и солнечного летнего месяца! Ягодный декор и глянцевая заливка напоминает летний лимонад. Очень информативный урок: работа с бисквитами на меренге, штрейзель с орехами, сливочная карамель, сладость которой оттенил яркий персик на пектине...- Kashtanka
- Тема
- _make_cake make_cake make.cake makecake анастасия лазарева ганаш желе карамель компоте миндаль персик персик-миндаль-карамель рецепт сливочная карамель торт фрукты шоколад штрейзель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сборник Десерты в стаканчиках [Анастасия Киселева]
Сборник "Десерты в стаканчиках": ✅ Грейпфрут/голубой сыр. Мусс с голубым сыром, миндальный штрейзель и кремё с грейпфрутом ✅ Рафаэлло. Бисквит с кокосом, нежный крем и хрустяшки ✅ Манго/маракуйя. Шоколадный бисквит, мусс с жареным шоколадом и кремё манго/маракуйя ✅ Клубника/розмарин. Кремё с...- roshka
- Тема
- anastasiyakiseleva6868 ананас анастасия киселева апельсин арахис банан бисквит ваниль взбитый ганаш вишня ганаш грейпфрут десерт десерты десерты в стаканчиках дорблю карамель клубника кокос кофе креме кремю лимон малина манго маракуйя меренга миндаль мусс мята орех рафаэлло рецепт розмарин ряженка сборник сборник десерты в стаканчиках сборник рецептов черемуха черника шоколад штрейзель яблоко
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Эталонные начинки макарон [Анна Качанова]
Эталонные начинки макарон: Капучино (ганаш) Фисташка-малина (ганаш + малиновый центр) Манго-маракуйя (ганаш + фруктовый центр) Сникерс (ганаш+карамель) Рафаэлка (Ганаш+хрустящий центр+глазурь на белом шоколаде) Лимончик (ганаш+лимонный гель) При покупке сборника вы получаете: Текстовый файл с...- Торин
- Тема
- annymacaron абрикос анна качанова ганаш карамель макарон манго маракуйя мармелад начинка начинка макарон начинки начинки макарон сникерс соленая карамель фисташка эталонные начинки макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт "Сказочный кит" [Анна Сухова] @anechkacake
Торт “Сказочный кит»: Рецепт торта «Карамельный орешек» Рецепт ганаша на темном шоколаде Создание и укрепление шара с бабочками Лепка девочки из мастики и роспись Создание торта в виде кита Покрытие торта ганашом Окрашивание торта двумя способами и тонирование- Pluto.One
- Тема
- anechkacake анна сухова бабочка бабочки бабочки вафельные вафельная бумага велюр ганаш декор декор вафельной бумагой декор торта карамель карамельный орешек лепка мастика мастичная лепка орех рецепт рецепт торта роспись роспись торта сказочный кит тонирование торт торт сказочный кит шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать 32 начинки макарон [grecha_school]
Рецепты НАЧИНОК для МАКАРОН + видео с техникой приготовления на примере четырёх начинок. ⠀ Уровень сложности: средний Подходит для тех, кто только начинает, уже знаком с макарон и хочет разноообразить ассортимент начинок. Собрала самые популярные и любимые, на 100% отработанные и...- Matrona.rona
- Тема
- grecha_school grechastya nastia.grecha базилик баунти бейлис брауни ваниль взбитый ганаш вишня ганаш глинтвейн грецкий орех груша десерт йогурт капуччино карамель клубника кокос лаванда лайм латте ликер лимон макарон малина манго мандарин маракуйя мята начинка начинки начинки макарон орех пармезан пекан пирожное пралине рецепт сборник сникерс соленая карамель фисташка фундук чёрная смородина черника шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия