карамель

Сборник "Классические ганаши": Ферреро Баунти Пина колада Лайм-клубника Горгонзола-груша Манго-маракуйя Фисташка-малина Капучино-соленая карамель Руководство (теория), видео для каждой начинки и технологические карты в формате pdf

Рецептурный курс "Мега Трайфлы: три в одном", объединяющий 3 сборника: "Трайфлы-1", "Трайфлы-2" и "Трайфлы-3". 21 авторская начинка для десерта в стаканчике: 🔹 Красивые подробные технологические карты (рецепты) трайфлов в формате PDF с фото 🔹 Сроки годности и условия хранения 🔹 Необходимый...

Уроки с рисунками на вафельной бумаге, креме, мастике, леденцы с картинкой и вафельно-изомальтовые цветы! Видео уроки по изомальту: Долька апельсина Топпер "Груша" Пуансеттия или Рождественская звезда Нарцисс Клевер и божьи коровки Ранункулюс Мак Листья и цветок тыквы Листья монстеры Остролист...

Какой он - идеальный Наполеон? Пропитанный? Влажный? Супер слоеный? Тонкие коржи или, может, толстые? Колоритный сборник подробных уроков по Наполеонам! НАПОЛЕОНЫ:️ ✅ Классический французский Наполеон с карамелизированными коржами. Абсолютный хит! ✅ Итальянский секретный рецепт...

Пряники - одни из самых заказываемых сладостей на любой праздник! ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО (все виды теста подходят под роспись): ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫЕ ПРЯНИКИ. Наш самый любимый рецепт. Удивительно белого цвета. Невероятно сливочные с нотками ванили. Невозможно вкусно и нежно! САМЫЕ МЯГКИЕ МЕДОВЫЕ...

Шоколадный торт с согревающим вкусом осени: Сочный шоколадный бисквит Кули из маракуйи с облепихой Мусс на белом шоколаде с маракуйей Взбитая солёная карамель Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.

Карамель: Соленая карамель сухим способом Соленая карамель мокрым способом Фруктовая карамель/базовый рецепт Шоколадная карамель Малиновая карамель Лаймовая карамель Апельсиновая карамель Карамель с маракуйей Карамельное кремю Взбитая карамель Технологическая карта в формате pdf.

ОСЕННЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ …такая карамельная и такая золотая. Тот самый недостающий пазл! В этой коллекции много карамели и оранжевого настроения. Это как раз то, чего не хватает в этот серый и дождливый период! Эта коллекция получилась максимально такой, какой я ее задумала! Этот карамельный...

Самый МЕДОВЫЙ КУРС! Подробные видеоуроки + технологические карты. М️едовый курс: ✅ ГЛИНТВЕЙН. Медовик со вкусом самого яркого зимнего напитка «Глинтвейн». Нотки апельсина, ароматного красного вина и пряностей. Крем - съедобная бомба! ✅ КАРАМЕЛЬНЫЙ. Супер-медовые коржи! Благодаря крему на...

Сборник бисквитных тортов «Идеальные разрезы» - 12 пошаговых и простых в исполнении рецептов из доступных ингредиентов с интересными вкусовыми сочетаниями. Сборник содержит информационные блоки с теоретическими данными, советами и лайфхаками. Сборник (12 пошаговых рецептов): Больше, чем...

Благодаря сборнику начинок для макарон "Карамельный бум" Вы научитесь готовить: 5 видов ганаша, 3 вида карамели и карамельный фадж. В сборнике: 5 технологических карт с подробным описанием процесса приготовления начинок Рецепты приготовления разных видов карамели Рекомендации по окрашиванию и...

Торт "Банан-Карамель" (торт без яиц): Банановый бисквит Карамельный ганаш Бананы Пропитка Соленая карамель Сливочный крем с Маскарпоне

Торт "Шоколадный с бананом и карамелью": Шоколадные бисквиты Пропитка Соленая карамель Бананы Крем на молочном шоколаде Крем для сборки торта Технологическая карта в формате pdf.

Карамель, которая никого не оставляет равнодушным! Сборник №2: Апельсиновая карамель Малиновая карамель Вишневая карамель Формат - PDF файл с пошаговой инструкцией.

Сборник тортов №1: Торт «Сникерс». Шоколадный медовый бисквит, карамель с арахисом, шоколадный мусс и чизкейк с арахисом Торт «Кокос-клубника». Кокосовый бисквит, клубничное компоте и клубничный крем Торт «Шоков медовик». Тонкие медовые коржи, сметанный мусс, слой карамели и гляссаж Торт...

Сногсшибательное сочетание вкусов, которое никого не оставит равнодушным! С каждым кусочком вы получите истинное наслаждение и сможете удивить гостей и близких! ⠀ Торт готовится очень просто (все ингредиенты доступные)! Вы точно справитесь благодаря подробнейшему видео рецепту и текстовому...

Сборник тортов №2: Торт "Ореховое пралине". Тонкие ореховые коржи, карамельный крем, мусс с пралине и взбитый ганаш Торт с профитролями. Шоколадный бисквит, вишневое компоте, крем-чиз и шоколадный мусс Торт "Кокос-малина". Тонкие кокосовые коржи, профитроли, крем-чиз, нежнейший мусс с...

Технологическая карта начинок в текстовом формате PDF - 21 рецепт (12 взбитых начинок, 8 классических начинок + бонусная сырная начинка) самых популярных и вкусных начинок, теория ганаша, как самостоятельно создать новые вкусовые сочетания и сочетание вкусов для вдохновения. Технологическая...

Онлайн-урок по макарон: Теория Подробный видеоурок, демонстрирующий весь процесс приготовления макарон Разбор ошибок при приготовлении Важные советы Список необходимого инвентаря Трафарет классика (А3) Технологическая карта макарон. Теория ганаша. Как самостоятельно создать новые вкусовые...

Эклеры "Топ шесть начинок". Уровень средний. В видео-курсе речь идет только про приготовление начинок и украшении! В курсе эклеры не выпекаются! Если вы уже с легкостью справляетесь с тестом, с закрытыми глазами отсаживаете ровные полосочки, знаете какой у вас режим выпечки, не пугаетесь фразы...