кондитерка

  1. Скачать Зефир [Александра Ноздрачева]

    Прямая видеотрансляция урока по приготовлению яблочного зефира.
  2. Скачать Шокодекор [Мария Соколова]

    Программа вебинара: - темперирование на камне - темперирование с какао маслом Micrio - окрашивание шоколада - изготовление шоколадной фигурки (мой любимый единорожек ) - усложненное окрашивание шоколадной фигурки - те самые шоколадные ободки!!! - цветы без помощи форм - цветок, сделанный при...
  3. Скачать [Craftsy] Капкейки на День Рождения в два счета! Часть 1 из 3 [Линли Бекетт]

    Капкейки на ДР в два счета! (часть 1 из 3) Birthday Cupcakes in a Snap (2016) 1.png Спойлер: Примеры 500+ студентов уже записались на этот курс! Уровень мастерства: начальный Линли Бекетт основала Lynlee's Petite Cakes в 2010 году вскоре после того, как устроила своей дочери вечеринку в честь...
  4. Скачать [Craftsy] Капкейки на День Рождения в два счета! Часть 2 из 3 [Линли Бекетт]

    Капкейки на ДР в два счета! (часть 2 из 3) Birthday Cupcakes in a Snap (2016) Примеры 500+ студентов уже записались на этот курс! Уровень мастерства: начальный Линли Бекетт основала Lynlee's Petite Cakes в 2010 году вскоре после того, как устроила своей дочери вечеринку в честь третьего Дня...
  5. Скачать [g-chefs] Базовый кондитерский онлайн курс. Пакет Стандарт [Антон Штыпа]

    Базовый кондитерский онлайн курс с 22 июля 18 десертов, более 50 рецептов Программа: Урок 1. Порционный муссовый торт из карамели и маракуйи идеальный мусс из карамели крем из маракуйи бисквит макарон пралине карамельная глазурь декор из глюкозы Урок 2. Наполеон который не узнать тесто на...
  6. Скачать [elen_kruglova] Кубик Рубика [Елена Круглова]

    Кубик Рубика 29 июля Во время трансляции я расскажу и покажу как сделать и собрать крутящуюся подставку и вместе соберем кубик Будем темперировать и играть с шоколадом в прямом эфире.
  7. Скачать [PastryCampus] Торт Мандала [Мария Селянина]

    Торт Мандала
  8. Скачать [PastryCampus] Тарт Insalata Caprese [Мария Селянина]

    Тарт Insalata Caprese
  9. Скачать [PastryCampus] Banoffee Pie [Мария Селянина]

    Banoffee Pie
  10. Скачать [PastryCampus] Тарталеткa 100% Фундук [Мария Селянина]

    Тарталеткa 100% Фундук
  11. Скачать Капкейки. Сладкая радуга [Майя Макарова]

    В этом мастер-классе вы узнаете три совершенно разных рецепта теста для капкейков, которые послужат отличной базой для ваших дальнейших экспериментов. Вы приготовите шоколадные и лимонные капкейки с начинкой, а также научитесь работать с пищевыми красителями и испечете радужные капкейки! Вместе...
  12. Скачать [PastryCampus] Вырезные печенья [Мария Селянина]

    - Бриллианты - Spéculoos - Нантские Сабле
  13. Скачать [veryberrycake] Торт Орех в шоколаде

    Это действительно обалденный рецепт. Я всегда говорю на МК, что не люблю изобретать колесо. Это относится именно к этому торту! Просто потрясающий вкус, доступные ингредиенты, и делов всего на два часа максимум! Вы сами не поверите, как все будет просто технически, каждая домохозяйка справится...
  14. Скачать 5 рецептов тортов [Марина Гакова]

    В пакет входят: торт Рафаэлло ( тот самый, который я долго жадничала продавать), торт Арахисовая нуга, торт шоколад-карамель-пралине, торт шоколад-малиновый мусс, торт черничное безумие.
  15. Скачать 10 начинок [Марина Гакова]

    1.Лаймовое кремю; 2.Черничный курд; 3.Мусс ( ягодный и цитрусовый, вкусы ягод можно брать любые, как и любые цитрусы); 4.Ореховое пралине; 5.Конфи ягодное ( сотни вариаций, любые ягоды); 6.Сливочно- ягодное желе ( ягоды любые); 7.Карамель апельсиновая и классическая карамель; 8.Ягодный ганаш (...
  16. Скачать [Craftsy] Построй свой бизнес. Красивая фотография торта. Часть 3 из 3 [Кэрри Селлман]

    Кэрри Селлман, преподаватель курса «Построй свой бизнес: Красивая фотография торта» Кэрри является основателем и редактором блога The Cake Blog. Торты и фотографии Кэрри были отмечены на сайтах People, Today, Country Living, Glamour, Cosmopolitan, Seventeen, Real Simple, Redbook, DIY Network...
  17. Скачать [Craftsy] Построй свой бизнес. Красивая фотография торта. Часть 2 из 3 [Кэрри Селлман]

    Кэрри Селлман, преподаватель курса «Построй свой бизнес: Красивая фотография торта» Кэрри является основателем и редактором блога The Cake Blog. Торты и фотографии Кэрри были отмечены на сайтах People, Today, Country Living, Glamour, Cosmopolitan, Seventeen, Real Simple, Redbook, DIY Network...
  18. Скачать [Craftsy] Построй свой бизнес. Красивая фотография торта. Часть 1 из 3 [Кэрри Селлман]

    Красивая фотография торта (1/3) Построй свой бизнес: Красивая фотография торта Building Your Business: Beautiful Cake Photography 3000+ студентов записались на этот курс! Уровень мастерства: средний Кэрри Селлман, преподаватель курса «Построй свой бизнес: Красивая фотография торта» Кэрри...
  19. Скачать RAW торты без сахара и муки [therawlands]

    Вы очень сильно просили и мы наконец-то готовы! Объявляем даты онлайн курса по кондитерскому мастерству В программе тебя ждут такие ступени обучения: - Оборудование. Кухонные принадлежности. Описания, сравнения - Основы тортов. Консистенции. Разновидность. - Особенности работы с raw продукцией...
  20. Скачать Капкейки ванильные с лимонным курдом и шапочкой из итальянской меренги [Екатерина Половнева]

    В этом видеоуроке я научу Вас делать : • тесто для ванильных капкейков •лимонный курд •итальянскую меренгу
Сверху