кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерские изделия [Frank Haasnoot]
Найдите свой кондитерский стиль и черпайте вдохновение у чемпиона мира по кондитерскому искусству Фрэнка Хааснута. Исследуйте его уникальный подход к презентации: без морозильной камеры, без форм, без пищевых красителей Продолжительность занятия: 25 уроков (5 часов 35 минут) Язык: английский...- Robot
- Тема
- frank haasnoot кондитерские изделия мусс рецепты сабле шоколадный паштет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерские изделия [Johan Martin]
Продолжительность занятия: 24 урока (4 часа 16 минут) Язык: английский Удостоенный наград шеф-кондитер Йохан Мартин делится своим подходом к элитной венской кухне. Приготовьтесь узнать все о выпечке Viennoiserie, включая замешивание, расстойку, ламинирование, формование, выпечку, украшение...- Robot
- Тема
- johan martin кондитерка кондитерские изделия сироп соленая масляная карамель тесто
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Кондитерские изделия [Ramon Morato]
В программе 30 уроков Язык: английский Глобальный лидер инноваций и креативный директор Cacao Barry, шеф-кондитер Рамон Морато расскажет вам о бесконечной теории, лежащей в основе науки о десертах, и о своих последних инновациях в рецептах Для кого курс Вы начинаете свое кондитерское...- Robot
- Тема
- ramon morato все о десертах кондитерка кондитерские изделия наука о десертах рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Domestika] Текстурный шоколадный дизайн [Брик Шоколад]
Узнайте, как темперировать, красить и ароматизировать шоколад для создания восхитительных текстур терраццо, мрамора и бетона. Дизайн - это дисциплина, богатая сферами изучения, в сочетании с шоколадом он становится визуальным, тактильным и ароматным. В своей студии шоколадного дизайна BRIK...- Aноним
- Тема
- brik chocolate domestika брик шоколад кондитерские изделия создание текстур шоколада текстурный шоколадный дизайн шоколад шоколадный дизайн
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Pastry-School] Торт Белые ночи [торт в баночке] [Елена Крохмаль]
Невероятный торт с воздушным бисквитом, пропитанным белым ромом, прослоенный хрустящим слоем и кремом на основе белого шоколада. А еще его так удобно есть и можно даже взять на летний пикник — ведь сделаем мы его в новом современном формате — порционно в красивых баночках! Вы узнаете: Как...- Sailor
- Тема
- 29-06-2022 pastry school быстные десерты десерт в кружке елена крохмаль кондитерка кондитерские изделия торт белые ночи торт в баночке
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Patisseriemg] Кондитерские изделия на каждый день [Мариам Гаспарян]
Элегантные изысканные торты во Франции покупают в основном на праздники или в гости, а вот для того, чтобы побаловать семью вкусняшняками в выходные например, существует категория выпечки, которая называется "Патиссерие Буланжер" . Кондитерские изделия на каждый день для того, чтобы побаловать...- Robot
- Тема
- patisseriemg кондитерские изделия кондитерские изделия на каждый день мариам гаспарян патиссерие буланжер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Дом зефира. Технологии, необыкновенные десерты и самые модные вкусы ностальгического лакомства [Марина Невская] @nebesnyii_mindal
Книга Рецепты на любой вкус: простые и «для продвинутых пользователей», классические и уникальные. Вам не понадобятся сложные кулинарные приспособления или редкие и дорогие продукты. Потрясающие техники показаны пошагово. Из зефира можно сделать розы, гортензии и сирень, приготовить «мороженое»...- Aноним
- Тема
- nebesnyii_mindal зефир зефирные цветы кондитерские изделия кондитерские книги марина невская
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать МК по лепке объемной аппликации "Жираф" [catcake.spb]
Лепка объемной и большой аппликации на торт.- Aноним
- Тема
- catcake catcake.spb видеоурок жираф кондитерские изделия мк по лепке объемной аппликации торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для тортов [Евгения Бочарова]
Книга в формате PDF Объем: 195 стр. Автор: Евгения Бочарова О книге: Книга «Сахарные цветы» Евгении Бочаровой – это настоящая сказка! Включайте вальс Чайковского, ищите вдохновение – и добро пожаловать в мир сахарной флористики и сладкого декора. Евгения Бочарова, профессиональный...- Нафаня
- Тема
- декорирование евгения бочарова кондитерские изделия кулинарные рецепты пошаговые инструкции пошаговый гид сахарной мастики сахарные цветы сладости советы профессионалов торты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Шоколад ручной работы [Азатуи Хачатрян]
Шоколад ручной работы – это давние традиции, особенное отношение. Шоколад основывается на качественных ингредиентах, смешивание купажа разных сортов какао-бобов. Натуральный состав и высокое качество компонентов гарантируют пользу. Неоспоримое преимущество шоколада ручной работы – его...- Aноним
- Тема
- азатуи хачатрян кондитерские изделия кулинарные рецепты правильное питание сладости шоколад шоколатьье
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Муссовые торты [Марина Чуева]
Экспресс курс «Муссовые торты» За 4 дня приготовим 6 потрясающих муссовых тортов Программа: Ягодный пломбир -Миндальный бисквит женуаз -Хрустящий слой с йогуртом -Ванильный баваруа -Конфи малина-клубника -Ягодный мусс с йогуртом -Напаж Молочный шоколад-маракуйя-фундук -Шоколадный...- Aноним
- Тема
- кондитерские изделия марина чуева муссовые торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торты и десерты в полосочку [Алина Селиванова]
Полоска — тренд сезона! Уютные свитера, брюки клеш, теплые платья — и все это в полоску. А знаете, где еще отлично смотрится полоска? На десертах Алины Селивановой nezabudka_cake, настоящего профессионала по созданию «полосатых» тортов и трайфлов. Какой сегодня ваш цвет настроения? Синий...- Robot
- Тема
- 11-02-2022 алина селиванова выпечка десерты десерты без выпечки домашняя кухня иллюстрированное издание кондитерские изделия кулинария сладости торты торты и десерты в полосочку трайфлы хобби / увлечения ягодный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Медовик [Светлана Кошкина]
"Медовик" - торт, который знает каждый, это визитная карточка нашей культуры, которая покорила континенты. Вариантов, как приготовить торт, очень - очень много. Тесто может быть мягким или плотным, шоколадным и т.д , вариантов крема ещё больше, это сметанный крем, вареная сгущенка со сливочным...- Aноним
- Тема
- кондитерские изделия медовик светлана кошкина торт торт медовик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Счастливый успешный кондитер. Тариф Проф [Елена Овчинникова]
МОДУЛИ: 1) КЕКСОМАНИЯ Капкейки Маффины Финансье: Имбирно-миндальный кекс с черной смородиной Кремы и декор 2) КЕНДИ - БАР Леденцы Яблочный зефир Мармелад Десерт Анна Павлова Меренговый рулет Эскимо Десерты в стаканчике: Трайфл Тирамису Вишневый Чиз-кейк Паннакота 3) БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ...- Aноним
- Тема
- елена овчинникова кондитерские изделия счастливый успешный кондитер
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Chocolate Jasmin] Шоколадные Трюфели [Дарья Сагателова]
Онлайн курс chocolate jasmin truffles предназначен для тех, кто хочет научиться создавать шоколадные трюфели, а также уверенно работать с шоколадом. начните свой путь шоколатье с самых простых и эффектных конфет — трюфелей. В этом курсе вас ждут все существующие техники приготовления трюфелей...- Aноним
- Тема
- chocolate jasmin дарья сагателова кондитерка кондитерские изделия конфеты трюфели шоколадные трюфели
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торты [vkusnobar]
Что вы получите в теории и на практическом примере рецепт шоколадно-карамельного медовика; рецепт крема для росписи; практическая работа с изомалтьом; акварельная роспись по Торту; роспись по торту с помощью мастихин; работа с двумя видами бисквита в создании дизайна.- Aноним
- Тема
- кондитерка кондитерские изделия рецепты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Оборудование кондитерской студии [Анна Феликова]
Руководитель кондитерской студии Анна Феликова делится своим опытом по обустройству студии. Какое оборудование необходимо для функционирования студии и проведения мастер-классов, какие марки выбрать, какие параметры важны, и многое другое - Вы узнаете, посмотрев данное видео!- Aноним
- Тема
- анна феликова кондитерка кондитерская кондитерская студия кондитерские изделия кондитерское дело оборудование кондитерской студии открытие студии пекарня пирожное
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [KICA] Креативные торты [Динара Касько]
Кофе индивидуальный муссовый торт Вдохновленные внешним видом кофейных зерен, эти пирожные были разработаны так, чтобы напоминать форму, насыщенный цвет и бархатистую текстуру самих зерен. Аромат кофе проявляется в различных текстурах: муссе из ванили и кофе, кофейном крем-брюле и хрустящем...- Robot
- Тема
- kica динара касько кондитерские изделия креативные торты рецепт торта рецепты торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Книга сезонных рецептов [Александр Селезнев]
Содержит более ста оригинальных авторских рецептов Абсолютного чемпиона России по кондитерскому мастерству Александра Селезнева. Рецепты сгруппированы по временам года. Так рецепты раздела "Весна" ориентированы на приготовление легких блюд, богатых витаминами. Так же в разделе "Весна" Вы...- Aноним
- Тема
- panasonic александр селезнев выпечка гарниры десерты книга сезонных рецептов кондитерские изделия кулинария кулинарные рецепты мастера кулинарии окрошка пасхальный кулич праздничный стол торты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Зефир и воздушные сладости [Лилия Завадская]
Аннотация к книге "Зефир и воздушные сладости" Кто бы мог подумать, что ароматный, тающий во рту зефир так легко приготовить самостоятельно? В дебютной книге Лилии Завадской собраны самые точные рецепты воздушного зефира на любой вкус и цвет, нежного мусса и любимого маршмеллоу. Подробная...- Aноним
- Тема
- lillozav воздушные сладости зефир зефир и воздушные сладости кондитерские изделия кондитерские книги лилия завадская сладости
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия