конфеты

  1. ОНО

    Скачать Домашний шоколатье - корпусные конфеты и шоколад. Тариф Сладкое начало [Алина Ибраева, Мария Рыкова]

    Устали от скучной работы и ежедневной рутины Хотите готовить не просто конфеты, а произведения искусства Хотите получить ответы на свои вопросы от профессионала кондитерского дела Если вы также как и я давно мечтали приручить шоколад и научиться делать великолепные шоколадные десерты ручной...
  2. Robot

    Скачать Путешествие по странам мира. Тариф Все включено [Елена Рузанова]

    Этот курс для вас, если: Вы новичок в шоколадном деле На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы. Вы профессиональный кондитер Вы уже работаете на...
  3. Robot

    Скачать Vegan вафли. Тариф С поддержкой [Мария Липская]

    Что будет на курсе? Вафли: ванильные, шоколадные и ягодные Конфеты "Ферреро Роше" Торт "Шоколадница" Конфеты "Рафаэлло" Торт "Рафаэлло" Автор: VEGAN кондитер Мария Липская Основатель блога с авторскими полезными десертами. Обучалась у зарубежных веган-шефов: Эми Левин, Мэттью Кенни, Джеймса...
  4. trulalashka

    Скачать Домашний кондитер. Лучший старт. Тариф Самостоятельный [Наринэ Шахраманян]

    Программа курса Торт «Мия» Клубника-маскарпоне Классический бисквит, клубничная пропитка, воздушный клубничный мусс, нежный крем с маскаропоне В декоре: выравнивание торта, работа с сахарной/вафельной печатью, леденцы из изомальта Торт «Кармен» шоколад-вишня Бисквит на темном шоколаде...
  5. Fenix Fox

    Скачать [Ganacheschool] Птичье молоко [Ксения Гориславец]

    Программа курса: 1. Обзор оборудования и ингредиентов 2. Классическое птичье молоко. Базовый урок - Подробная ехнология приготовления классического суфле - Приготовление конфет птичье молоко с ручным миксером - Темперирование шоколада, нарезка и глазировка конфет с разным декором Вкусы...
  6. Пандора

    Скачать Новогодние конфеты Снегурочка [Екатерина Завирюха]

    Урок “Новогодние конфеты “Снегурочка” Конфеты с тающим сливочным сыром, с нежным ганашем в шоколадном корпусе Темперирование шоколада Окрашивание шоколада Создание корпуса для конфет Изготовление двух вариантов начинок: сливочно-сырной и ганаша на темном шоколаде Моделирование куколки...
  7. Эмили

    Скачать Конфеты Кокос [Екатерина Завирюха]

    В уроке Темперирование шоколада Изготовление корпуса для конфет Можно делать пустыми и с начинкой Приготовление начинки-мусса Декор конфет
  8. Евражка

    Скачать Конфеты [Наталья Занозина]

    Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и...
  9. Aplication

    Скачать Кекс Фисташка-Абрикос [Светлана Егорова]

    Состав десерта: Фисташковый кекс "Фисташка-Абрикос" - Фисташковое кексовое тесто на оливковом масле - Абрикосовая карамель - Ганаш шоколадный с добавлением рубленной фисташки Уровень сложности рецепта - Новичок Условия хранения 5 - 7 дней при 20 - 23С
  10. Rokki

    Скачать Десерты без выпечки: сыроедческие торты, муссы, конфеты, пироженые и другие лакомства [Ася Орлова]

    Описание книги Книга "Десерты без выпечки: сыроедческие торты, муссы, конфеты, пироженые и другие лакомства у вас дома" - это сборник более 50 рецептов сыроедческих десертов, которые можно легко приготовить без выпечки. Каждый рецепт подробно описан, что поможет вам создать настоящий шедевр...
  11. SandraW

    Скачать Коробка сладостей №4 [Ольга Богатова]

    Это наша четвертая коробка сладостей - Изысканный выпуск. В лучших традициях предыдущих серий, десерты здесь готовятся максимально просто, и при этом результат вы получите как на кухне мишленовского ресторана. Готовьтесь удивлять и восхищать себя и близких этими потрясающими сочетаниями вкусов и...
  12. Эмили

    Скачать Конфеты мира [Souldesserts]

    НОВЫЙ ВЕБИНАР «КОНФЕТЫ МИРА» Рецепты по мотивам известных и любимых всеми шоколадок, но с хорошим составом и нашим взглядом ВКУСЫ, ЗНАКОМЫЕ С ДЕТСТВА!!! Абсолютно бесценная информация! И все своими руками. Опыт не требуется можно с нулевым, объясняем как всегда доходчиво и весело! Как всегда...
  13. pineapple

    Скачать МЖ начинки [Настя Яшина]

    Программа: 1 Модуль Вводная информация Начинки, блеск шоколада, сроки и условия хранения Подготовка форм Темперирование Залитие корпусов 2 Модуль 5 начинок для корпусных конфет: Бретонская Соленая Карамель Лимонный Пирог с Меренгой Ристретто Ваниль-Виски (Ташкентская сгущенка) Яблоко с Темным...
  14. Bonuss

    Скачать Коробка сладостей №3 [Ольга Богатова]

    Третий выпуск штучных сладостей мы решили сделать Нэжным, как приближающаяся весна💓 Птичье молоко двух видов - лаймовое и с нутеллой, клубничные батончики и простой вишневый зефир, который получится без термометра даже у новичков Классные десерты с нежными вкусами и текстурами
  15. pineapple

    Скачать Те самые конфеты [Надежда Архипова]

    Не только бритвы, носки, духи и мимозы могут дарить ваши клиенты своим близким. Любимые праздники еще тех времен и подарки должны быть соответствующими. На марафоне вы самостоятельно приготовите конфеты родом из детства: Кара-Кум, Белочка, Родные Просторы, Батончик РотФронт, сливочная Коровка...
  16. Bercer

    Скачать Курс авторских трюфелей [Олеся Нежикова]

    Дорогие друзья! Я объявляю запуск моего авторского он-лайн курса по изготовлению конфет! В курс вошли 6 рецептов моих самых вкусных трюфелей – Лунный свет, Голубая лагуна, Фисташка, Райский бриз, Правило любви и Кинотто. ☕
  17. Bercer

    Скачать Коробка сладостей №2 [Ольга Богатова]

    Ну что, готовы ко второму выпуску? Тогда встречайте Коробку сладостей №2 Штучные десерты с насыщенными вкусами и текстурами. • Кофейные Бригадейру с карамелизованным фундуком • Халва с семечками, кешью и белым шоколадом • Марсианские батончики с перцем • Арахисовые ириски, которые не липнут к...
  18. Luxury7

    Скачать Коробка сладостей №1 [Ольга Богатова]

    Самое вкусное из шоколада Фадж, мармелад и конфеты Мы решили снять серию подобных сборников, чтобы у вас были подробные проверенные рецепты различных сладостей. В дальнейшем выйдут выпуски с печеньем, зефиром, конфетами и прочим подобным. А этот выпуск мы посвящаем шоколаду во всем его...
  19. Robot

    Скачать [sweetsbylana] Академия Макса Шайн [Лана Орлова]

    [sweetsbylana] Академия Макса Шайн Max Shine Academy» — это онлайн-курс из 4 уроков, на 100 % посвященный достижению максимального блеска ваших конфет и полной информации о создании формованных шоколадных конфет. Больше, чем класс – 4 полных урока, сфокусированных на всех деталях для достижения...
  20. Robot

    Скачать Мармеладные истории [zefirki_marmelad]

    Я даже не знаю сколько вкусов мармелада можно приготовить, потому что вкусы мармелада ограничены только полётом вашей фантазии. Я научу вас превращать ягоды и фрукты в сочный, яркий мармелад! Возможные вкусы: - Цитрусовый микс - Брусника-Апельсин - Облепиха-Мандарин - Манго-Маракуйя -...
Сверху