мясо

  1. Скачать Афганский казан. Готовим мясо, плов и все-все-все [Тимур Бедретдинов]

    Топовые рецепты! Эта книга откроет вам мир вкусных и ароматных блюд, приготовленных в афганском казане, — от простых домашних рецептов до эффектных угощений для большого стола. Все рецепты удобно разделены по уровням сложности, поэтому вы легко сможете выбрать блюдо как для первого знакомства...
  2. Скачать Jambon Persille [Алексей Пенкин]

    Подробное пошаговое руководство по изготовлению классического блюда французской мясной кухни - Окорок в петрушке по-бургундски Электронный файл в формате PDF, содержащий инструкцию по приготовлению, а также фотографическую документализацию всех этапов процесса. Перечень необходимых...
  3. Скачать Осетинский пирог с мясом Фыдджын (Жанна Цориева)

    Урок по фыдджыну (пирогу с мясом) Простое, послушное и очень вкусное тесто Сочная начинка с правильным соотношением мяса и специй Автор уроков Жанна Цориева 40 лет опыта в выпечке осетинских пирогов 7 лет пеку пироги на заказ За эти годы я вывела свой авторский рецепт, по которому пироги...
  4. Скачать Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни (Роман Заозерский)

    Внутри книги вы найдете 38 рецептов, расположенных в 5 разделах с логичной структурой: любимые блюда из детства, сытные мясные и рыбные угощения, овощные блюда и нежные десерты. Готовя по этим рецептам, вы услышите шипение бабушкиной сковороды, хруст снега на улице и вспомните вкус свежей рыбы...
  5. Robot

    Скачать Австралийская лепешка (Мария Манахова)

    Видео урок Австралийская лепешка Очень вкусная дрожжевая лепешка в хрустящей обвалке В начинке сыры и мясо
  6. Скачать Клуб SEO мясо. Май 2026 (Максим Котенков)

    SEO-Мясо - это первая в России образовательная платформа по SEO и автоматизации с использованием AI, построенная в формате единой подписки с доступом ко всем курсам и их обновлениям. Платформа ориентирована на практику и рост компетенций SEO-специалистов: автоматизацию генерации контента...
  7. Скачать Вкусология 2.0. Ферментация, гриль на лето, архитектура вкуса. Тариф На Душном (Валерия Рослякова)

    Готовьте ресторанные блюда из привычных продуктов и создавайте вкусные и разнообразные блюда с помощью проверенной системы сочетаний вкусов, специй и соусов без нужды «пропадать» на кухне. Программа — Модуль 12. Ферментация • Здесь вы получите не просто знания о том, как ферментировать...
  8. Скачать Мясо, которое хочется. Ресторанные рецепты из того, что есть у вас дома (Анатолий Косарев)

    Эта книга — честный разговор о мясе, которое вы действительно покупаете, а это 80% продаваемого мяса. Здесь нет кулинарных иллюзии. Здесь — не просто рецепты, а практические решения: как распознать дефекты, понять, что произошло с продуктом, и как приготовить вкусно даже из «уставшего» мяса...
  9. Скачать [Resto_ray] Вкус огня. Тариф Пламя (Анна Рей)

    Шашлычный сборник "Вкус огня" - это не просто мясной шашлык на углях. Это про новый вкус, который собирает близких и любимых людей за одним столом, про уверенность у мангала и про то самое ощущение, когда у вас получается стабильно вкусно, а не «иногда удачно». Внутри сборника вас ждут 32...
  10. Скачать Вкусология. Тариф На чиле (Валерия Рослякова)

    Как это обучение делает вашу жизнь «вкуснее»: Вы готовите всегда гарантированно вкусно. Вы вкусно готовите овощи, мясо, рыбу, птицу, пасту, бобовые, крупы и субпродукты. Вы понимаете и умеете применять специи и соусы так, как нравится именно вам. Вы знаете, как комбинировать продукты, чтобы...
  11. Xarza

    Скачать [leonov_chef] Жадина Говядина (Сергей Леонов) 4.00 звёзд 1 Голос

    Совершенно новый 4-дневный практический онлайн-клуб, где вы вместе с шефами прямо в процессе готовки научитесь выбирать, разделывать и идеально готовить говядину: от сочных стейков до томлёных блюд, чтобы больше никогда не бояться и уверенно готовить как в ресторане у себя дома Сразу...
  12. Robot

    Скачать Тут Healthy Food [Ксения Глинкина]

    Место, где здоровое питание становится образом жизни. Присоединяйтесь к сообществу, где готовят с любовью и живут с удовольствием! Ваше здоровое питание тут! Без ограничений и диет, но с чистой едой и поддержкой Перестаньте выбирать между «вкусно» и «полезно». Перестаньте чувствовать себя на...
  13. Robot

    Скачать В аэрогриле. Мясо, рыба, овощи (Джина Хомолка)

    Ваш аэрогриль — это портал в мир невероятно вкусных, сочных и быстрых блюд, а эта книга — ваш волшебный путеводитель. Она поможет приготовить сочные мясо, рыбу, овощи с хрустящей корочкой и максимумом пользы. Попробуйте запеченные начос с фасолью, куриные котлеты в фисташковой корочке, шведские...
  14. Скачать Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта (Ресторанные ведомости)

    От Вячеслава Дельберга, Константина Жбакова, Кирилла Мартыненко, Пети Павловича, Романа Редмана, Дмитрия Парикова, Сергея Сущенко, Тахира Холикбердиева. Чтобы не остаться без работы, современный повар должен считать деньги наравне с управляющим и владельцем ресторана. А это, в частности...
  15. Robot

    Скачать Magic Moments [Кристина Никитичева]

    Книга для вас если: Вы устали от советских салатов Вы эстет и вкус — ваша религия ⁠⁠Вы занятой человек и хотите потратить минимум времени на готовку Вы начинающий кулинар, но хотите приготовить лучше любого шеф повара Главное в этой книге, что все готовится: Просто Каждый рецепт прописан до...
  16. Скачать Праздники с шефом (Анастасия Чижевская, Кирилл Шишов)

    Ты заходишь домой и чувствуешь пряный аромат настоящего праздника. А это шеф готовит на твоей кухне праздничное меню, и шеф — это ты. Ведь мы точно знаем, что по нашим мастер-классам у тебя получатся настоящие ресторанные блюда с Вау-эффектом Впечатлим тебя и твоих гостей новым меню? Смотри...
  17. Скачать [Nasti_kitchen] Праздничный стол за 2 часа и заготовки к нему

    Что внутри новогоднего сборника Новый год без спешки и усталости Ты делаешь заготовки заранее — за несколько дней или даже недель. А 31 декабря не стоишь у плиты, а спокойно собираешь стол и наслаждаешься праздником. Праздничный стол за 2 часа Основные блюда, закуски и намазки уже готовы в виде...
  18. Скачать День большой заготовки: 5 блюд из основных заготовок (Дарья Черненко)

    Мастер-класс о том, как готовить 1 раз в неделю и 6 дней отдыхать от готовки и уборки на кухне. В меню мастер-класса: 1. Фрикасе с бататом и ореховым салатом Нежное мясо в сливочном соусе, воздушное пюре из батата, дополненное сочным салатом с фасолью, кинзой и грецким орехом. 2. Паста...
  19. Скачать Мясо по-французски [Мария Манахова]

    Вкусное и сочное мясо под овощами с сыром займет достойное место на праздничном столе и может быть подано как порцией, так и общим красивым блюдом.
  20. Скачать Мужской обед: сытно, просто, мясо [Виктория Романова]

    Эта книга — настоящий гид для всех, кто ценит простую, сытную и мясную еду без лишней возни. Внутри вы найдете 80 подробных и проверенных рецептов: от классических отбивных, гуляшей и жаркого до оригинальных стейков, котлет и блюд на каждый день. Каждый рецепт расписан максимально понятно — вам...
Сверху