нарезные пирожные

  1. ОНО

    Скачать Пирожное Экзотик [Мария Манахова]

    Описание: -Безглютеновый шоколадный бисквит -Экзотический крем -Взбитый быстрый манговый крем -Глазурь Гурме
  2. Нафаня

    Скачать Нарезные пирожные [Саба Джанджгава]

    Серия видео-уроков, 3 вида нарезных пирожных, 2 техники сборки: ✅Кофейная опера •Бисквит Джоконда •Кофейный сироп •Сливочный кофейный крем •Крем Муслин •Глазурь опера •Шоколадная зеркальная глазурь на какао ✅Малина-Спекулос (печенье) •Спонж бисквит •Сироп для пропитки •Печенье спекулос (...
  3. cybwasp

    Скачать [Кондитерка] 12 Нарезных пирожных [Ильзира Карагузина]

    12 вкусов нарезных пирожных - 2 курса в одном.
  4. ОНО

    Скачать Новый курс по нарезным пирожным "Вкус лета" [Ильзира Карагузина]

    Все уже видели нарезные пирожные? Знаете почему о них все говорят? ⠀ Потому что это - новое. Потому что это - удобно. Потому что не каждый второй делает их, и это рождает ОГРОМНЫЙ спрос на них. И при этом затраты на приготовление небольшие. А значит это ещё и прибыльно. ⠀ И теперь я хочу...
  5. Aplication

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Солнечный абрикос». Тариф Стандартный [Нина Тарасова]

    Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...
  6. Aplication

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Яблочный тарт». Пакет Стандартный [Нина Тарасова]

    Когда хочется теплых дней, много солнца и ярких экзотических сочетаний, то этот десерт придется как нельзя кстати. Нежный, легкий ореховый бисквит с хрустящей крошкой кокосового пралине, яркая полоска джема из кураги, который освежает базилик и мусс на белом шоколаде! Это сочетание идеально в...
  7. Bonuss

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Шоколадный Тирамису». Пакет Стандартный [Нина Тарасова]

    Любите десерт "Тирамису"? За что вы его любите? За сливочность и тающую нежность текстуры. За что его не любят? За то, что в состав идут свежие яйца. Что же, давайте засучим рукава и сотворим идеальный десерт, внеся интересные изменения! Я решила убрать классические "савоярди" и за основу взять...
  8. Bonuss

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Рубин». Пакет Стандартный [Нина Тарасова]

    Яркое сочетание для ценителей необычных десертов. Это десерт, который раскрывается с первого вдоха, с первого укуса и запоминается навсегда. На нежной основе из бисквита с белым шоколадом, алая полоска малинового желе, которую венчает воздушный мусс с малиной и болгарским перцем. И более...
  9. Aplication

    Скачать [Pastry is magic] Пирожное «Изумруд». Пакет Стандартный [Нина Тарасова]

    Этот десерт - как яркий драгоценный камень, переливается на свету множеством градиантов зеленого. В общем балансе цветового перфекционизма, мы не забыли о самом главном - вкусе! Это будет теплый бархат фисташки и прохладный шелк мяты, которые слились в едином совершенном кондитерском танце...
  10. Aplication

    Скачать Мк по нарезным пирожным [Алина Павлова]

    В состав мастер-класса входят: - технологические карты 7 вкусов пирожных - видео по нарезке и глазировке пирожных - обзор необходимого инвентаря 20.03.2021
  11. Aplication

    Скачать [Кондитерка] Нарезные Пирожные [Ольга Фан-Юнг]

    [Кондитерка] Нарезные Пирожные (girondolare_insieme) Формат: техкарты (pdf) Пирожные их величества: Карамель, Кофе Манго, Вишня Лимон Малина Грейпфрут Фундук Глинтвейн Смородина 85 евро, перевод короной или вестерном
  12. Bonuss

    Скачать [Pastry is magic] Курс по нарезным пирожным №2 [Нина Тарасова]

    Курс включает в себя: ● 6 подробных видео-уроков с разобранными всеми нюансами процесса для каждого пирожного. ● Технологические карты (рецептуры) для каждого пирожного. Вы получаете: ● Себестоимость каждого пирожного ● Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления...
  13. Robot

    Скачать Программа МК "Нарезные пирожные" [Саба Джанджгава]

    Программа МК "Нарезные пирожные" Карамельный мильфей: Слоеное бездрожжевое тесто, заварной крем Дипломат с ванилью (сбалансированный вкус, крем прекрасно держит форму), в сочетании с мягкой соленой карамелью и Шантильи. ⠀ Нарезное пирожное "Фрезье": Сочный бисквит Женуаз, пропитанный ромом...
  14. Robot

    Скачать [The Chef] Нарезные пирожные [Юлия Доценко]

    Подготовили для вас максимально насыщенную программу и не знаем как уложиться в 5 часов со всем этим: Будем от и до готовить 4 различных нарезных пирожных с идеально выверенной текстурой и запоминающимися вкусами: Опера Малина - Фисташка - Матча (бисквит Джоконда, масляный крем с фисташкой...
  15. Robot

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта по нарезным пирожным, вкусы 2 [Елена Скалобан]

    Тех карта по нарезным пирожным доступна для каждого Кто не знает, рассказываю Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии...
  16. Rokki

    Скачать [Кондитерка] Тех.карта по нарезным пирожным, вкусы 1 [Елена Скалобан]

    Тех карта по нарезным пирожным доступна для каждого Кто не знает, рассказываю Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде! Т е у вас всегда будет в наличии...
  17. Aplication

    Скачать [Кондитерка] Нарезные пирожные, Шу, Тарталетка. 4 Тех.карты [Ольга Фан-Юнг]

    1. Нарезные: Тыковка 2. нарезные: Маракуйя 3. Шу: айва/ананас/чай/фундук 4. Тарталетка: фисташка/пряный кекс
Сверху