Содержание сборника рецептов, весь список по порядку:
Салат-торт «Дары моря»
Ветчинные рулетики с брынзой
Салат с ветчиной и виноградом
Закусочный рыбный тортик
Чизкейк закусочный с креветками
Закусочный торт «Нежный»
Салат «Цветочная поляна»
Курица, фаршированная печеночными блинами
Корзинка...
Рулет медовик без сахара со смородиной
Японский рулет без сахара
Рулет ванильный с ягодой без сахара
Шоколадный рулет без сахара
Рулет Лаванда-черная смородина без сахара
✔️Подробные техкарты и видеоуроки
✔️Список ингредиентов и инвентаря
✔️Модуль предобучения (сахзамы, технология)
Бонусы...
Меренговый рулет Ваниль-малина без сахара
Меренговый рулет Кофейный цитрус без сахара
Маковый меренговый рулет с ягодой без сахара
Веган меренговый рулет
Меренговый рулет без сахара с повышенным содержанием белка
✔Подробные техкарты и видеоуроки
✔ Список ингредиентов и инвентаря
✔ Модуль...
Меренговые рулеты — одни из самых выгодных десертов.
Идеальный продукт, чтобы начать продавать и зарабатывать дополнительные деньги к зарплате, декретным или пенсии.
Это не просто курс с рецептами.
Это — система, благодаря которой вы научитесь:
✔ получать стабильный результат независимо от...
10 авторских десертов без сахара, в которых объединились лёгкость, насыщенный вкус и эффектный разрез.
Почему рулеты никогда не выходят из моды?
Красота и практичность. Эффектный разрез, разнообразие вкусов и удобный формат делают их любимыми десертами для дома и на заказ.
Универсальный...
Aноним
Тема
zero cake school
меренга
пп-десерты
рулеты
светлана шубина
ЯПОНСКИЙ ХЛОПКОВЫЙ РУЛЕТ
Нежный японский рулет с воздушной текстурой и лёгким кремом.
Идеальная основа для диалога, где главное — начинка
Японские fluffy-рулеты — это десерты, построенные на не привычной нам эстетике вкуса и текстуры.
Здесь нет тяжёлых кремов, избыточной сладости или...
Aноним
Тема
cakeit studio
люба ки
любовь ки
рулеты
японский хлопковый рулет
Юбилейный 45-й поток легендарного курса «Основы кондитерского мастерства»!
Хотите научиться готовить десерты, которые выглядят как искусство и тают во рту? Я открываю запись на самый насыщенный поток, где мы разберем всё: от нежных тарталеток до сложных чизкейков .
Старт: 18–24 мая
Что в...
15 уроков - 6 тортов, 6 рулетов и 3 пирога
Инструменты и ингредиенты
Калькулятор кондитера
Урок по расчёту КБЖУ десерта
Таблица для расчёта себестоимости блюда
Блок по теории меренги и ответы на вопросы, разбор ошибок
Индивидуальный план развития от консультанта Школы
Продвижение от 3х экспертов...
Aноним
Тема
cake pro
елена решетняк
меренговые торты и рулетырулеты
тариф премиум
торты
Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги.
Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного...
Aноним
Тема
coup de coeur
елена скрыган
заварное тесто
карамель
кондитер
кондитерка
меренга
рулеты
торты
шоколад
Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги.
Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного...
Aноним
Тема
coup de coeur
елена скрыган
заварное тесто
карамель
кондитер
кондитерка
меренга
рулеты
торты
шоколад
Почему выгодно делать рулеты:
Готовить рулеты очень быстро от замеса до декора меньше полутора часов
Минимум инвентаря, нужен только миксер и противень от вашей духовки
В отличие от торта, не нужно уметь собирать и выравнивать, готовить рулет очень просто
Небольшой вес 800-1000 г, на такой...
СВЕТЛАЯ ПАСХА
*цветы в блок не входят
Творожная Пасха «Три шоколада» с основой из бархатного рулета Сочетает в себе нежность творога и богатство шоколадных вкусов
На первом плане - великолепная творожная основа с удивительной лёгкостью и воздушной текстурой В ней прекрасно сочетаются три вида...
Старт курса: 1 июня 2026
Онлайн-курс "Арт-бисквит 4.0"
рулеты. торты. пирожные
Тренд на Азию в разгаре!
Заметили?
Фильмы, музыка, путешествия… А кухня? Том-ям и рамен уже успели стать привычными.
Пришло время десертов! Бисквиты с росписью захватили азиатский рынок и врываются на российский. В...
Курс для вас, если:
Вам нравится заниматься выпечкой или вы хотите научиться делать красивые и вкусные десерты
Вы хотите удивлять своих гостей и близких домашними десертами, приготовленными своими руками
Вы любите вкусные, красивые и простые в приготовлении десерты с ВАУ-эффектом
Вы хотите...
Курс «РУЛЕТЫ» - НОВИНКА, которая станет ХИТОМ
Подготовка ко всем праздникам сразу в самом разгаре и мы не останемся в стороне!
Я нашла тот вариант, который будет уместен и ко дню влюбленных и к 23 февраля, и к 8 марта, да и к любому празднику от профессиональных до новогодних!
Курс я...
"БАРХАТНЫЕ РУЛЕТЫ"
Бархатный рулет «Трюфельный соблазн» - это истинное воплощение изысканного удовольствия для любителей шоколада. Рулет сочетает в себе глубокий, дорогой бархатный шоколадный вкус, хрустящую прослойку и роскошный внешний вид. В декоре он универсален - можно оставить матовую...
"БАРХАТНЫЕ РУЛЕТЫ"
Бархатный рулет «Трюфельный соблазн» - это истинное воплощение изысканного удовольствия для любителей шоколада. Рулет сочетает в себе глубокий, дорогой бархатный шоколадный вкус, хрустящую прослойку и роскошный внешний вид. В декоре он универсален - можно оставить матовую...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
бархатные рулеты
екатерина завирюха
рулеты
сладкая весна
упаковка
цветы
Эти рецепты появлялись в блоге с 2017 года. Всё самое любимое, что отбиралось мной после многочисленных проб.
По многим из них мы проводили прямые эфиры и встречались с вами на душевных трансляциях, где готовили вместе.
Все эти рецепты теперь собраны в одной книге, чтобы вам удобно было ими...