шоколадный декор
-
Скачать Шоколад часть 1 [Ксения Нохрина]
Я помню, когда смотрела в интернете ролики с шоколадом, как разные шефы гоняют его по мраморной плите, а потом каким то немыслимым образом из него вырастают шоколадные цветы, шарики, перья, шоколадные скульптуры…мне казалось это каким то волшебством и уж точно невыполнимой задачей на простой...- Бусинка!!!
- Тема
- konfect автор ксения нохрина темперирование шоколада шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Продвинутый кондитерский онлайн курс. Первый поток май 2020 [Ксения Нохрина]
Это тот самый курс, на котором мы разбираем все основы муссовых десертов, мы учимся понимать всю химию процессов, мы учимся различать и правильно использовать желирующие агенты! Мы учимся основам сборки и декорирования муссовых тортов. Мы варим красивые зеркальные глазури, фруктовые глазури...- Robot
- Тема
- konfect автор ксения нохрина велюр курс профи леопард муссовый торт тарталетка шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Цветы из пластичного шоколада [Тамара Жигаркова]
Цветы из пластичного шоколада(Тамара Жигаркова) Цена Базового мк ( рецепт , замешивание , 4 вида цветов )- Zander
- Тема
- автор тамара жигаркова кондитер кондитерка пластичный шоколад рецепт цветы из шоколада шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Онлайн интенсив «Шоколадный декор "Фрукты" и декор из изомальта или карамели» [Алеся Мезенцева]
Онлайн интенсив «Шоколадный декор "Фрукты" и декор из изомальта или карамели» (Алеся Мезенцева) Дорогие мои! Приглашаю всех на онлайн ИНТЕНСИВ «Шоколадный декор "Фрукты" и декор из изомальта или карамели» Курс ведёт Мезенцева Алеся я курирую проект ⠀ ОБ ИНТЕНСИВЕ: Все, что Вы хотели знать о...- Robot
- Тема
- автор алеся мезенцева выпечка декор из карамели карамель кондитрека мезенцева шкода шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Шоколад. Тариф Самостоятельное изучение [Анастасия Плугина]
12 видео-уроков 17 изученных позиций Урок 1. Теория шоколада и какао масла Необходимые инструменты Необходимые ингредиенты Особенности хранения Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида Темперирование шоколада двумя способами Отличия и их особенности Наполнители для шоколадных плиток Урок 3. Шелковая...- Aplication
- Тема
- автор анастасия плугина околадный ободок трюфеля шоколадный бант шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс Глазури и декоры [Татьяна Вербицкая]
[Kiev International Culinary Academy] Онлайн курс "Глазури и декоры" (Татьяна Вербицкая) 10 видов глазурей, 10 видов шоколадного декора. 10 способов применения шоколадного декора и глазурей в декорировании кондитерских изделий. День 1. Глянцевая Зеркальная Глазурь, 10 видов глазурей и...- Aplication
- Тема
- kiev international culinary academy вербицкая глазури и декоры декор из шоколада татьяна вербицкая темперирование шоколада шоколадные цветы шоколадный декор шоколатье
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Konditermir] Курс «Шоколадный декор для детского торта» [Евгения Муханова]
Вы никогда не работали с шоколадом? Тогда поверьте, наш курс «Шоколадный декор для детского торта» влюбит вас в этот благородный и безусловно очень прихотливый материал. Вы обязательно научитесь с ним работать. Если вы уже работаете с шоколадом, но у вас есть вопросы и желание добиться...- Robot
- Тема
- konditermir автор евгения муханова декор для детского торта единорог котик львенок мишка ракета смешарик самолетик шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Вебинар по декорам. Шоколад [Мария Бондарева]
Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная звезда -Объемная композиция из элементов отлитых в формах -Шарики с разными текстурами и фактурами -Мраморные плашки -Шоколадная...- Robot
- Тема
- bmb_bakery автор мария бондарева вебинар по декорам шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Вебинар по декорам [Мария Бондарева]
мы проведём самый большой и самый полный обучающий вебинар по декорам! В программе 3 блока, каждым мы будем заниматься в свой день! Шоколад: Темперирование и его суть, работа с какао маслом, различные текстуры и фактуры, работа с поликарбонатный формами и силиконом Изделия: -Объемная шоколадная...- Нафаня
- Тема
- bmb_bakery вафельная бумага вафельный декор вебинар по декорам карамель карамельный декор мария бондарева шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Шоколадный декор от А до Я [SoulDesserts]
Прокачиваем в вопросах шоколада по полной! Программа: - темперирование, виды шоколада, формы, хранение, окрашивание, какао-масло, красители, кандурины, закрепление декора на торт и другие важные вопросы в работе с шоколадом Подходит для новичков! А теперь список того, что мы с вами сделаем: -...- Robot
- Тема
- souldesserts десерты рукодеоие торты шоколадный декор шоколадный декор от а до я
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать «Твист» Онлайн-курс шоколадного декора, дизайна и сборки тортов [Роня Белова, Андрей Дубовик]
Онлайн-курс шоколадного декора, дизайна и сборки тортов, Рони Беловой и Андрея Дубовика 8 тортов, каждый со своим уникальным дизайном! Мы покажем всё: от приготовления 3-х разных видов бисквита, 3-х видов крема, сборки стандартного столбика, высокого столбика, 2-х ярусной и 5-и ярусной...- Robot
- Тема
- lililoveme андрей дубовик декор дубовик кондитерка рецепты твист торт шоколад шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Шоколадный декор в домашних условиях [Регина Тригубенко]
Мастер-класс посвящённый изготовлению шоколадного декора для десертов в домашних условиях. Вы узнаете, что такое "шоколад", откуда он берётся, и как с ним обращаться; Научитесь готовить пластичный шоколад; Перестанете бояться работать с шоколадом; Научитесь темперировать шоколад наиболее удобным...- Robot
- Тема
- автор регина тригубенко в домашних условиях кондитерка шоколадный декор
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики