тесто

  1. Rokki

    Скачать [Пракукинг] Правильные пироги мира [Ольга Шенкерман, Татьяна Гор]

    Содержание Английский пирог со стейком и элем Лепешки с зеленью/ Кутабы Пирог с зелёным луком и яйцом Пирог с баклажанами, сладким перцем и помидорами (типа галеты) Тарт с лососем, шпинатом и черри-помидорами Лахмаджун (турецкая пицца) Киш с брокколи, перцем и творогом Галета с лисичками...
  2. Grant34

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 1 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  3. Grant34

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 2 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  4. Robot

    Скачать Пироги: сборник рецептур [olga_arsimova]

    Готовый ассортимент. ⠀Рецепты разных пирогов я собрала в один Сборник: в нем 5 рецептов теста, 39 рецептов пирогов. Сборник иллюстрированный, в формате pdf, 50 страниц. ⠀Все рецепты испробованы мной лично «в бою», очень технологичны – просты в изготовлении, доступны по себестоимости.
  5. Vlad_1234

    Скачать [Pastry Campus] Базовый кондитерский курс: французская классика [Мария Селянина]

    Базовый Кондитерский курс Онлайн (французская классика) Вы будете обучаться с нуля, чтобы разобраться в бесконечных «зачем и почему». Изучите каждый ингредиент, чтобы узнать, как работает каждый из них, и как они взаимодействуют. Без грамотной устойчивой базы никогда не стать хорошим...
  6. Robot

    Скачать Школа кондитерского мастерства [Le Cordon Bleu]

    Перед вами настоящая азбука кондитерского дела. Если вы новичок в пригоовлении сладкого, начните изучать книгу с конца – с раздела базовых рецептов. Благодаря многостраничным пошаговым рецептам, вы сможете освоить технологию приготовления основных видов теста, кремов и меренг, чтобы чувствовать...
  7. Aplication

    Скачать ПРАвильные пироги [pracooking]

    Как же хороша яркая осенняя палитра! Удивительно, насколько меняются с наступлением осени летние краски. А все это буйство урожая – тыкв, свеклы, капусты, которую буквально распирает от зрелости и сочности! Аромат айвы, последние самые вкусные сливы, хрустящие зернышки инжира… Хочется как можно...
  8. cosmos

    Скачать Курс 50 по росписи пряников [rusak_natasha]

    Что входит в уроки? Приготовление,вырезание и выпечка пряников Приготовление айсинга и его консистенции Подготовка инвентаря и основы росписи В уроках множество самых различных техник Имитация меха и вязанного полотна Ажурная сеточка, вышивка гладью и ришелье Состаривание и кракелюр Объёмная...
  9. Robot

    Скачать Слоёное тесто & Наполеон II [Виктория Мельник]

    Слоёное тесто & Наполеон II (Виктория Мельник) Я отношусь к тем людям, которые любят оба варианта «Наполеона» – как мягкий, так и хрустящий. Для меня это просто два совершенно разных десерта. И если в классическом домашнем «Наполеоне» коржи готовятся из ложного слоеного теста, то есть песочного...
Сверху