[Chocoschool] Теория Шоколада [Марина Осадченко]

Найти складчину

Дата начала 13 Авг 2021

Цена: 70 РУБ

Список участников складчины:

1. kaden

2. Марка

3. Maiskayarosa

4. Кристи Ксю

5. radostin_andrey

6. ник скрыт

7. HeElena

8. makkiakki

9. lioka46

10. fanatkir

11. AnSaxa

12. Ira2023

13. Anette525

Показать больше

Скачать

Скачать Скачать Скачать

Aноним

13 Авг 2021

#1

[Chocoschool] Теория Шоколада [Марина Осадченко]

Ссылка на картинку

3 часа лекции

Все виды какао-бобов и разница между ними
Как выбрать правильное сырье для работы
Ошибки темперирования
Особенности на сиропе и сахаре
Работа по ГОСТу
Сертификация
Биологический фон и опасность raw

Читать далее...

Показать больше

Похожие складчины

Скачать [Chocoschool] Базовые уроки Шоколада [Марина Осадченко]

13 Авг 2021
в разделе: Остальные тематики

Скачать [Chocoschool] Мороженое. Новая версия [Марина Осадченко]

17 Окт 2022
в разделе: Остальные тематики

Скачать Вебинар «Темперирование шоколада» [foxclab]

13 Авг 2021
в разделе: Остальные тематики

Скачать Работа с шоколадом. Цветы из шоколада [Елена Шрамко]

12 Авг 2021
в разделе: Остальные тематики

Скачать Шоколадный декор [Алина Павлова]

13 Авг 2021
в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.