[Кондитерка] "Базовые рецепты приготовления Шоколада" [@chocoschool]

[Robot]

Ссылка на картинку

Долгожданная новость для Новичков!!
"Базовые рецепты приготовления Шоколада"

Мы включили в него все то что вам нужно знать для создания идеальных плиток и конфет:
Перечень необходимых Ингредиентов и их альтернатив с указанием возможных мест приобретения, преимуществ каждого компонента и их полезных свойств
Три способа темперирования шоколада с подробными инструкциями
Рецепты горького шоколада: на тёртом какао и на порошке, на сиропе и сухом сахаре
Рецепт молочного шоколада без молока
Два рецепта шоколада на керобе - в темном и молочном стиле
Подготовку форм и секрет создания той самой плитки с окошками.
Бонусный рецепт базовой ореховой начинки
Бонусные рецепты без видео лёгких домашних конфет для родных и близких

МК включает в себя подробное видео, технологические карты ответы на ваши вопросы

Читать далее...

Показать больше