Долгожданная новость для Новичков!!
"Базовые рецепты приготовления Шоколада"
Мы включили в него все то что вам нужно знать для создания идеальных плиток и конфет: Перечень необходимых Ингредиентов и их альтернатив с указанием возможных мест приобретения, преимуществ каждого компонента и их полезных свойств Три способа темперирования шоколада с подробными инструкциями Рецепты горького шоколада: на тёртом какао и на порошке, на сиропе и сухом сахаре Рецепт молочного шоколада без молока Два рецепта шоколада на керобе - в темном и молочном стиле Подготовку форм и секрет создания той самой плитки с окошками. Бонусный рецепт базовой ореховой начинки Бонусные рецепты без видео лёгких домашних конфет для родных и близких
МК включает в себя подробное видео, технологические карты ответы на ваши вопросы