В прямом эфире на домашней кухне автор марафона докажет, что приготовить любой сыр возможно.
Бросим вызов скептикам вместе!
Четкие действия для успеха, даже если вы новичок
- Как на собственной кухне начать творить сырные шедевры
- Все самое необходимое уже есть на вашей кухне. Инструкция по оборудованию
4 проверенных рецепта молочных продуктов + книга рецептов кулинарных блюд с сырами
- Рецепты, которые получаются с первого раза.
- Пошаговая технологическая карта рецепта для 100% успеха
Вызов своим способностям
- Новые знания
- Необходимое оборудование из домашнего кухонного инвентаря
- Поиски подходящего молока
- Вместе с автором марафона пройдем все шаги к успеху в мире сыроделия
Программа марафона
Онлайн-формат. На протяжении 4 дней в прямом эфире освоим популярные рецепты молочных продуктов и уникальные блюда с сырами.
Доступ к записи марафона с обратной связью на месяц.
1. МАСКАРПОНЕ
Мягкий сливочный сыр-крем. Нежный сливочный вкус, легкая текстура. Такой домашний маскарпоне - мечта любого кулинара.
2. ХАЛЛУМИ
Настоящий вкусовой взрыв для эстетов и любителей сыра. Халлуми можно жарить на углях, добавлять в него мяту, экспериментировать со сладостями - сыр от этого только выиграет.
3. ФЕТА
Знаменитый сыр, используемый в овощных салатах с оливковым маслом, в выпечке. Особое удовольствие - фета, запеченная на гриле.
4. ТВОРОГ
Готовить свой натуральный домашний творог - незаменимое умение. В магазине вы вряд ли найдете подобный чистый вкус вкупе с максимальной пользой.
5. Теоретические знания
Базовые ознакомительные уроки. Поговорим про фермент, культуры, постановку зерна, рассол для сыра. Узнаем, каркадушка как проходит процесс созревания сыра в домашних условиях.
Тариф Ознакомительный
.
- участие в 4 прямых эфирах
- доступ к записи всех эфиров на 1 месяц
- обратная связь от экспертов школы +технологические карты рецептов.
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Продажник:
