Бокс «К любому празднику»
Вебинар «Зефирные морковки к Пасхе»
Приготовление апельсинового зефира с грецким орехом
Создание «морковок» без специальных форм, профессионального инвентаря и редких ингредиентов
Покрытие шоколадной глазурью
Запись прямого эфира и технологическая карта.
Вебинар...
Aноним
Тема
nebesnyii_mindal
зефир
малиновое птичье молоко
марина невская
маршмеллоу
маршмеллоу без белка
маршмеллоу на белке
небесный миндаль
птичье молоко
яблочныйзефир
Бокс «Новогоднее вдохновение»
Интенсив «Новогодние зефирные игрушки 2.0»
Приготовление яблочного пюре
Яблочный зефир (по заварной технологии)
Темперирование шоколада (простой способ)
Работа с мастикой и пластичной шоколадной глазурью
Работа с красителями и реалистичное оформление изделий из...
Aноним
Тема
nebesnyii_mindal
зефирзефирная елка
зефирные игрушки
марина невская
маршмеллоу
маршмеллоу без белка
маршмеллоу на белке
нарезное маршмеллоу
яблочныйзефир
Нежные лебеди из зефира это:
- Оригинальное решение для декора свадебного торта
- Восхитительные бонбоньерки для каждого гостя от новобрачных
- Индивидуальное пирожное для кенди бара
- Эффектное угощение на детском празднике или дне рождения для любителей сказок
- Доступное лакомство для...
Aноним
Тема
nebesnyii_mindal
зефирзефирный лебедь
классический зефир
лебедь из зефира
марина невская
царевна-лебедь
царевна-лебедь из зефира
яблочныйзефир
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Все это доступно сразу после оплаты!
И по уроку я даю обратную связь! Работаем до полного результата!
РАБОТА С...
Хризантемы поражают своим многообразием и красками. В видеоуроке «Хризантемы» показан один из вариантов их изготовления.
Видеоурок:
🍃 Приготовление классического зефира из готового яблочного повидла
🍃 Обзор необходимых кондитерских насадок
🍃 Создание зефирных хризантем
🍃 Отсадка листвы
Aноним
Тема
zabavadessert
зефирзефир из яблок
зефирная листва
зефирная флористика
зефирные хризантемы
классический зефир
листва из зефира
татьяна забалуева
хризантема
хризантемы из зефира
яблочныйзефир
Программа курса:
8 модулей с подробными видео уроками (птичье молоко, яблочный зефир, зефир в шоколаде, сливочные ириски, мармелад, трюфели, солёная карамель...)
Новая техкарта с рецептами десертов из СССР
бонус - Видео уроки по приготовлению яблочного пюреля зефира и пастилы, видео урок по...
Aноним
Тема
astra.zefir
десерт ссср
зефир
ссср назад в прошлое
яблочныйзефир
На самый волшебный праздник - Новый год, надо несомненно успеть приготовить этот не сложный, но очень эффектный десерт. И пусть на праздничном столе в новогоднюю ночь засверкает рубинами гранат из зефира, а все близкие будут восхищаться вашим талантом!
В урок входит:
🔸 Технологическая карта...
Aноним
Тема
nebesnyii_mindal
вишневый мармелад
глазурь гурме
глазурь гурмэ
гранаты из зефира
десерт из зефира
заварной зефирзефирзефир по заварной технологии
зефирные гранаты
зефирные игрушки
зефирные новогодние игрушки
марина невская
яблочный заварной зефиряблочныйзефир
Хрустящие песочные корзиночки (на двух видах муки) и воздушный зефир... Можно ли соединить несовместимое на первый взгляд? Можно!
Сказочные пушистые зефирные ёлочки (обычное яблочное пюре превращается в зефир с идеальной текстурой), «растущие» в съедобных ароматных «горшочках» (корзиночках) -...
В технологической карте «Зефир с шоколадной начинкой»:
Рецепт яблочного зефира по классической технологии с уменьшенным содержанием сахара
Рецепт зефира на 100% клубничном пюре
3 шоколадных начинки: на молочном шоколаде, на карамельном шоколаде и на тёмном шоколаде
Полезные ссылки
Подробная...
Aноним
Тема
desertmsk
зефирзефир с начинкой
зефир с пониженным сахаром
зефир с шоколадной начинкой
зефирная начинка
классический зефир
начинка на карамельном шоколаде
начинка на молочном шоколаде
начинка на темном шоколаде
рецепт зефира
рецепт яблочного зефира
шоколадная начинка
яблочныйзефир
На новогоднем курсе «НОВОГОДНИЙ ВЕНОК» 🌲:
Рецепт заварного зефира на пюре (видео приготовления)
Приготовление основы венка
Рецепт яблочного пюре
Как сохранять массу около 1 часа
Список необходимых насадок
Список необходимых красителей
Ссылка на заказ обычных и бархатных шляпных коробок с...
Aноним
Тема
zefir.mira
венок из зефира
заварной зефирзефирзефирная елка
зефирная флористика
зефирные гортензии
зефирные еловые ветки
зефирные шарики
зефирные шишки
зефирный венок
зефирный пион
зефирный хлопок
мира садовая
новогодний венок
новогодний венок из зефира
новогодний зефирный венок
шишки из зефира
яблочныйзефир
ЧТО ВХОДИТ В КУРС
Курс - это более 3-х часов видео, которое разбито на отдельные уроки.
И много печатных файлов с подробнейшими описаниями, ответами на вопросы, фишками и секретами.
Программа:
1.УРОК-ПРИВЕТСТВИЕ. Знакомство, обзор инвентаря
2.РАБОТА С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ И НАСАДКАМИ Видео-урок...
автор ольга бородина
автор юлия бородина
все-все про зефирзефирзефирная роза
зефиросендвич
инвертный сироп
кондитерка
малиновый зефир
ольга бородина
работа с агар-агаром
работа с пектином
тут пекут
юлия бородина
яблочное пюре
яблочныйзефир
Инструменты и материалы
Обзор и правильный выбор насадок
Рецепт (видео) яблочного пюре и его приготовление
Рецепт (видео) классического зефира
Окрашивание зефирной массы (видео)
Правильная отсадка тюльпанов. Как избежать закрытия цветка (видео)
Тонировка тюльпанов
Стабилизация зефира
Опудривание...
Курс «Эстетика зефирных цветов» предназначен для тех, кто хочет уверенно работать с зефиром и создавать эксклюзивные зефирные букеты. Вы погрузитесь в зефирный мир цветов с головой!
— Реализуете свой творческий потенциал
— Сможете начать зарабатывать на хобби уже во время курса
— Научитесь...
Видео и текстовые файлы по созданию тюльпанов из ЗЕФИРА в натуральную величину и сборка из них неповторимых букетов ❤🌷
Материал полностью посвящен работе БОЛЬШИМИ НАСАДКАМИ для тюльпанов, которые МЫ ПРОИЗВОДИМ.
Обучение:
🌷 Сборка стандартного и большого (диаметр 30 см) каркаса для букетов
🌷...
Aноним
Тема
coberi_buket
алина родя
большая насадка
большие насадки
букетный каркас
вишневый зефир
вишня
заварная технология
заварная технология зефира
заварной зефирзефирзефир из яблок
зефирная флористика
зефирные тюльпаны
зефирные тюльпаны большие
зефирные тюльпаны в натуральную величину
зефирные тюльпаны натуральные
зефирные цветы
зефирный тюльпан
зефирный цветок
каркас
каркас для букета
каркас для букетов
клубника
клубничный зефир
круглая упаковка
насадка
насадки
обучение зефирным тюльпанам
отсадка зефирного тюльпана
отсадка зефирных тюльпанов
покраска зефира
рецепт зефира для тюльпана
рецепт зефира для тюльпанов
рецепт зефира для цветов
сборка каркаса
смородина
смородиновый зефир
сухие красители
тонирование
тонирование зефира
тюльпан
тюльпаны
упаковка букета
упаковка зефирного букета
чёрная смородина
черносмородиновый зефиряблочныйзефир
Кто до сих пор боится зефира и никак не может за него взяться?
Я знаю, что многие из вас давно сохраняют рецепты и смотрят мои зефирные эфиры, но внутри все равно сидит страх - а вдруг не получится?
Так вот, чтобы все получилось и страх ушел, я придумала для вас Зефирный интенсив!
Мы пройдем с...
Зефир с нуля. Подходит для ВСЕХ!
В уроке:
🌿 Три видеоурока
🌿 Полный процесс приготовления ОТ пюре ДО отсадки цветов. Пюре яблочное и ягодное
🌿 Два рецепта зефира, отработанных годами
🌿 Отсадка цветов: роза, гортензия и хлопок
🌿 Быстрый и простой способ без "гвоздика" и "стакана"
🌿 Роза на прянике
Зефир с нуля. Подходит для ВСЕХ!
В уроке:
🌿 Три видеоурока
🌿 Полный процесс приготовления ОТ пюре ДО отсадки цветов. Пюре яблочное и ягодное
🌿 Два рецепта зефира, отработанных годами
🌿 Отсадка цветов: роза, гортензия и хлопок
🌿 Быстрый и простой способ без "гвоздика"
🌿 Роза на прянике