Тариф Уверенный полет.
Все торты адаптированы под заморозку. Рецептуры, доведенные до совершенства.
- Гайд по инвентарю
- Видео по приготовлению, декорированию торта Медовик и упаковки его в мусс, техкарта по приготовлению муссового и классического варианта торта
- Видео по приготовлению, декорированию торта Наполеон и упаковки его в мусс, техкарта по приготовлению муссового и классического варианта торта
- Видео по приготовлению, декорированию торта Прага и упаковки его в мусс, техкарта по приготовлению торта
- Видео по приготовлению, декорированию торта Тирамису и упаковки его в мусс, техкарта по приготовлению торта
- Видео по приготовлению, декорированию торта Птичье молоко, техкарта по приготовлению торта
- Видео по изготовлению шоколадных ободков, теоретический гайд по работе с шоколадом и изготовлению шоколадных ободков
- Видео по работе с трафаретами, теоретический гайд по работе с шоколадом и изготовлению шоколадного декора
- Видео по приготовлению орешков со сгущенкой, техкарта
- Видео по приготовлению вафельных трубочек со сгущенкой, техкарта
- Гайд по упаковке профиля
- Урок по выходу на платформу Flowwow
