У вас нет закваски? Нет времени? Но вы хотите печь такой же качественный хлеб, как в лучших пекарнях вашего города?
Чтобы было не только вкусно но и полезно? Выпечка без химических добавок, которая долго не черствеет и отлично хранится.
Специально для вас мы подготовили и собрали лучшие рецепты...
Aноним
Тема
pekarko
автор ольги кащиц
без закваски
бездрожжевой хлеб
кулинария
ольги кащиц
хлебхлебопечение
Описание книги:
Хлеб всему голова – гласит народная мудрость. Он – один из основных продуктов питания и всегда присутствует в рационе человека. Так что такое хлеб? У каждого народа своё понятие об этом продукте, но представить без него стол и трапезу невозможно. И неважно, душистый ли это...
Aноним
Тема
глеб ситников
домашний хлеб
интересные факты истории
исторические очерки
история хлеба
история человечества
национальная кухня
обычаи и традиции
хлебхлебопечение
ВЫ НАУЧИТЕСЬ
выпекать хлеб без затрат лишнего времени и денег. Стоимость одного рецепта хлеба стоит всего 68 рублей, когда чашка кофе или какой-нибудь десерт стоит 250-300 рублей. Эти рецепты и знания останутся с вами навсегда, как лучший друг и помощник в освоении хлебного дела.
ЗАКВАСКИ И...
На этом курсе мы с вами приготовим:
Тонкий Лаваш
Тонкий и гибкий, как и его брат с глютеном, служит основой для классической шаурмы, быстрых пирожков и перекусов
Пышный хлеб на сковороде
Нежная текстура и хрустящая корочка порадуют вас на завтрак, обед и ужин
Низкоуглеводное печенье
Хрустящее и...
Aноним
Тема
ольга шаржанова
рецепты без глютена
рецепты без глютена за 5 минут
тонкий лаваш
хлеб
Свой хлеб
Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
Свой хлеб
Хлеб - это тепло и забота о близких. Это удовольствия от процесса работы с тестом. Хлеб - это традиции и атмосфера в доме, которые мы создаем. Откройте для себя новый удивительный мир и испеките свой первый хлеб на закваске! Вы получите навык, который позволит радовать себя, детей и...
27.02.2017
Десерты:
без глютена
без яиц
без дрожжей
без сахара
Этот курс для тех, кто хочет:
не может употреблять глютен и сахар из-за аллергии
ищет более здоровую альтернативу привычной выпечке и десертам
хочет получить доступ к новейшим кулинарным разработкам
хочет сократить количество этих...
Aноним
Тема
2 вида печенья песочное и мягкое
2 вида тонких идеальных блинов
2017
апельсиновый курд
бисквитный торт
ванильный бисквит
ванильный и шоколадный вариант
десерты без глютена и сахара
классический чизкейк нью-йорк
кулинарная школа широмани
муссовый шоколадно-апельсиново-кокосовый торт
рецепт и секреты приготовления холодного чизкейка
сливочный крем
слоеный десерт трайфл
хлеб
шоколадный и ванильный чизкейк
ягодный мусс
Курс полностью переведён на русский язык.
Хлеб в известной парижской пекарне Пуалан (Poilâne) выпекают на протяжении трех поколений.
Наследница хлебной империи – Аполлония Пуалан – не только руководит процессами, она неотступно следует традициям французского хлебопечения, которые прославили...
ПАСХА 2024. ТАРИФ БАЗОВЫЙ.
Программа курса:
Стоимость - 3.990 ₽
Только до 15 Марта
КУЛИЧИ НА ДРОЖЖАХ:
1. Кулич «Ромовая пряная баба»
2. Заварной кулич с маком и клубникой
3. Апельсиновый заварной кулич с апельсиновой пропиткой
4. Кулич морковный курагой и белым шоколадом
5. Кулич шоколадный...
Aноним
Тема
куличи
надежда архипова
панеттоне
пасха
пасха 2024
творожная пасха
хлеб
Это моя вторая книга, в которой я продолжаю делиться с вами рецептами замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне, в самой обычной духовке. И делаю это я с большим удовольствием, потому что очень надеюсь, что вам понравится этот хлеб так же, как и мне. К каждому...
Aноним
Тема
татьяна аврова
хлебхлеб на закваске
хлеб на закваске 2
Этот курс– совершенно новый подход к безглютеновому хлебу!
Вы не только сможете разнообразить рацион и наслаждаться хлебом, если вам нельзя глютен. Но и открыть для себя мир совершенно новых вкусов, которые вы никогда не встречали ранее! И помимо этого, испечь такой же красивый, пышный и...
Курс по выведению сильной ржаной закваски. Затем печём свой первый хлеб.
Курс содержит 12 видео-уроков.
Курс разработан, учитывая многочисленные обращения и интерес подписчиков канала, по теме закваски и выпечки хлеба. Этот курс идеально подходит для новичков, желающих научиться выпечки...
Aноним
Тема
анна федосеева
закваска
закваска с нуля
начинающий хлебодел
первый хлеб
ржаная закваска
ржанной хлебхлеб
Все о пшеничной закваске.Мария покажет вам, как вывести пшеничную закваску, как перекормить закваску с одного вида муки на другой, какие бывают добавки к выведению закваски, расскажет все о кормлении и хранении.Научит вас печь картофельный хлеб с травами и чесноком на молодой закваске. Покажет...
Aноним
Тема
выпечка
выпечка на закваске
выпечка хлеба
закваска
закваски из сказки
мария кудряшова
пшеничная закваска
хлебхлеб на закваске
хлебопечение
Для пекарей открытый мякиш — это зависимость.
Однажды попробовав испечь такой хлеб, вы закроете себе дорогу назад. Зависимость будет расти и расти, пока однажды вы не окажетесь по локоть в жидкой луже из муки и воды, которую вы будете гордо называть «тестом», и все это в поисках все большей...
Хлеб фаворит, хлеб - легенда, пожалуй самый вкусный, полезный и востребованный хлеб!
Хотите научиться печь такой хлеб? С красивым раскрытием и воздушным, пуховым мякишем.
Тогда Вам ко мне. Научу, расскажу и покажу в мельчайших подробностях.
«Лёнька» или цельнозерновой хлеб с семенами льна -это...
Рецепты вкусного и полезного хлеба с минимальным количеством дрожжей:
советы, как на 1 грамме получить пышный и ароматный хлеб;
хлеб по ГОСТу и другая выпечка.
Хлеб, укрепляющий здоровье Светлана Аристова
видео-курс о выпечке хлеба (ржаного, пшеничного, кисло-сладкого, Латвийского, Финского и различных полезных хлебов) всего 32 рецепта, а также выпечке сдобы на закваске – 15 рецептов , бонусы- пирожные и торты ( раздел формируется, автор добавляет...
Описание:
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...